{"product_id":"citron-noir-seche-iran","title":"GETROCKNETE SCHWARZE LIMETTE (LOOMI), IRAN","description":"\u003cdiv class=\"contenu_editeur\"\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:16pt;margin-bottom:4pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; color: rgb(67, 67, 67); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eIngrédients : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e100% citron noir\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-974aa4b5-7fff-f207-60fc-0f6e9c248893\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; color: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;\"\u003eTrace éventuelles d’allergènes\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; color: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; font-variant-position: normal; vertical-align: baseline; white-space-collapse: preserve;\"\u003e : céleri, sésame, moutarde, fruits à coque.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2 dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:18pt;margin-bottom:6pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan new=\"\" roman=\"\" style=\"font-size: 20pt; font-family: \" times=\"\"\u003eEn cuisine\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003ch3 dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:16pt;margin-bottom:4pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; color: rgb(67, 67, 67); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eComment utiliser le citron noir en cuisine ? \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eLe citron noir séché est un ingrédient changeant qui apporte profondeur et complexité aux plats. Son goût unique, entre les notes acidulées, fumées et légèrement fermentées, fait merveille dans les ragoûts, les marinades, les soupes et même les desserts. Il suffit de le réhydrater ou de l'ajouter directement dans les plats pour libérer son bouquet d'arômes. Que ce soit pour relever une sauce, parfumer un plat de poisson ou apporter une note exotique à une tarte, le citron noir séché est une source d'inspiration sans fin pour les cuisiniers créatifs.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2 dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:18pt;margin-bottom:6pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan new=\"\" roman=\"\" style=\"font-size: 20pt; font-family: \" times=\"\"\u003eL’histoire du Citron Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eL'origine du citron noir séché remonte à des siècles dans la culture persane et du Moyen-Orient, où il est connu sous le nom de \"limu omani\". Traditionnellement utilisé dans la cuisine iranienne et d'autres cuisines régionales, le citron noir séché est fabriqué par un processus de séchage au soleil de citrons entiers, ce qui lui confère sa couleur caractéristique et ses arômes intenses.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eLe processus commence par la récolte de citrons mûrs, qui sont ensuite lavés et percés avant d'être placés au soleil. Pendant plusieurs semaines, les fruits se dessèchent lentement, perdent leur humidité tout en concentrant leurs saveurs et leur acidité. Cette méthode de conservation, héritée des anciennes pratiques de stockage des aliments, permet de préserver le citron bien au-delà de sa saison de récolte.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eAu fil des siècles, le citron noir séché a traversé les frontières, enrichissant les cuisines de nombreuses cultures. Il est devenu un ingrédient clé dans la cuisine du Golfe, notamment dans le célèbre plat \"qouzi\", et est utilisé dans divers mélanges d'épices et recettes à travers le Moyen-Orient. Sa capacité à ajouter une dimension gustative profonde et sa facilité d'utilisation en font un favori parmi les chefs et les gourmets du monde entier.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eLa popularité croissante du citron noir séché en Occident témoigne de l'intérêt grandissant pour les saveurs authentiques et les ingrédients traditionnels. Dans un monde culinaire en constante évolution, le citron noir séché offre une passerelle vers des traditions ancestrales, invitant à explorer des saveurs et des techniques culinaires riches d'histoire.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2 dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:16pt;margin-bottom:4pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; color: rgb(67, 67, 67); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eConseils de conservation : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eDéposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\r\n\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003ePour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2 dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:16pt;margin-bottom:4pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; color: rgb(67, 67, 67); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eOrigine :\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(67, 67, 67); font-weight: 400; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eIran\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2 dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:16pt;margin-bottom:4pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; color: rgb(67, 67, 67); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eSaveur :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eLe citron noir, séché et fermenté, dévoile une saveur complexe, à la fois acidulée et fumée, avec des touches de bois et d'épices.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch2 dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:18pt;margin-bottom:6pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan new=\"\" roman=\"\" style=\"font-size: 20pt; font-family: \" times=\"\"\u003eCharte\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\r\n\r\n\u003ch3 dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:16pt;margin-bottom:4pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; color: rgb(67, 67, 67); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eCharte qualité : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eSélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique. Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:16pt;margin-bottom:4pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; color: rgb(67, 67, 67); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eCulture et traçabilité : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eNous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:16pt;margin-bottom:4pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; color: rgb(67, 67, 67); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eEmballage : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eProduit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003ch3 dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:16pt;margin-bottom:4pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; color: rgb(67, 67, 67); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003ePréparation \/ Livraison : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003ePréparée et vérifiée par nos soins.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-35296444-7fff-a9e6-165e-316e2c253594\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003ePour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter du Citron noir séché. Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine et des recettes originales.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eConsultez les \u003ca href=\"\/de\/pages\/livraisons-retours\"\u003emodalités et frais de livraison\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cdiv\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Citron Safran","offers":[{"title":"WIEDERVERWENDBARER KRAFTPAPIERBEUTEL 15G","offer_id":58108858368325,"sku":"917","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"WIEDERVERWENDBARER KRAFTPAPIERBEUTEL 30G","offer_id":58108858401093,"sku":"918","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"WIEDERVERWENDBARER KRAFTPAPIERBEUTEL 60G","offer_id":58108858433861,"sku":"919","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"WIEDERVERWENDBARER KRAFTPAPIERBEUTEL 100G","offer_id":58108858466629,"sku":"920","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"WIEDERVERWENDBARER KRAFTPAPIERBEUTEL 200G","offer_id":58108858499397,"sku":"921","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"WIEDERVERWENDBARER KRAFTPAPIERBEUTEL 500G","offer_id":58108858532165,"sku":"922","price":176.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"WIEDERVERWENDBARER KRAFTPAPIERBEUTEL 1000G","offer_id":58108858564933,"sku":"278","price":335.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1063\/0070\/3045\/files\/prod_citron_noir_7d6a6acb-ee16-40aa-b0e1-7d43d232bd50.jpg?v=1785168514","url":"https:\/\/citronsafran.com\/de\/products\/citron-noir-seche-iran","provider":"CITRON SAFRAN","version":"1.0","type":"link"}