{"product_id":"colombo","title":"COLOMBO-GEWÜRZMISCHUNG","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eUn mélange relevé pour les plats inspirés des Antilles\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLe \u003cstrong\u003eColombo\u003c\/strong\u003e réunit cumin, curcuma et coriandre dans une base riche et terreuse. Le piment fort lui donne du caractère ; fenugrec, fenouil et ail complètent sa palette aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eIl parfume le \u003cstrong\u003ecolombo de poulet\u003c\/strong\u003e, les ragoûts et les marinades, mais aussi les préparations de porc, d’agneau, de fruits de mer ou de légumes. Le mélange contient déjà du sel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eComposition et allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eCumin, curcuma, coriandre, sel, piment fort, fenugrec, fenouil, ail et mélange de diverses épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eTraces éventuelles de \u003cstrong\u003ecéleri\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esésame\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eColombo de poulet et plats mijotés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eIncorporez le mélange pendant la préparation d’un \u003cstrong\u003ecolombo de poulet ou d’un ragoût\u003c\/strong\u003e. Il convient également au porc et à l’agneau. Commencez par une petite quantité, puis ajustez le piquant et le sel en goûtant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSautés et marinades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eAssociez-le aux ingrédients d’une marinade ou utilisez-le pour parfumer un sauté. Répartissez les épices dans la préparation pour retrouver leur goût dans chaque portion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFruits de mer et légumes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eAjoutez-en une touche à vos \u003cstrong\u003efruits de mer ou à une préparation de légumes\u003c\/strong\u003e. Le curcuma apporte la couleur, tandis que le cumin et la coriandre donnent leur base aromatique au plat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’histoire du Colombo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history cs-reading-dropcap\"\u003eL'histoire du colombo est un fascinant voyage à travers le temps et les cultures. Ce mélange d'épices trouve ses racines dans l'arrivée des \u003cstrong\u003etravailleurs indiens aux Antilles au 19e siècle\u003c\/strong\u003e, qui ont apporté avec eux leurs traditions culinaires, notamment le curry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history\"\u003eAvec le temps, ce mélange s'est adapté aux ingrédients locaux et aux goûts des îles, donnant naissance au colombo, un mélange unique qui représente la fusion des \u003cstrong\u003ecuisines indienne et caribéenne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history\"\u003eNotre mélange d'épices colombo célèbre cette riche histoire, offrant une saveur authentique et un hommage à la diversité culinaire des Caraïbes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history\"\u003eEn choisissant notre colombo, vous ne vous contentez pas d'ajouter de la saveur à vos plats; vous embrassez une tradition culinaire qui est le fruit d'un mélange de cultures et d'histoires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eConservez votre mélange Colombo dans un \u003cstrong\u003erécipient hermétique et opaque\u003c\/strong\u003e, dans un endroit sain et sec, à l’abri de l’humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eSi le contenant est transparent, rangez-le dans un placard ou un tiroir pour le protéger de la lumière. Refermez-le après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLes ingrédients sont \u003cstrong\u003eimportés de leurs pays d’origine\u003c\/strong\u003e. L’inspiration antillaise est distincte de leur provenance.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharte\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"cs-reading-charter\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCharte qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eNotre mélange Colombo est \u003cstrong\u003esélectionné, testé et approuvé par nos soins\u003c\/strong\u003e. Saveur, senteur, aspect, couleur et origine géographique guident nos choix pour proposer une qualité soignée à chaque référence.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCulture et traçabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eNotre sélection réunit des produits issus de l’agriculture biologique, des produits sauvages et des produits conventionnels répondant à des standards élevés. Nous conservons cette diversité sans être labellisés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eEmballage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eEn \u003cstrong\u003epochette Kraft réutilisable\u003c\/strong\u003e, une fermeture hermétique par zip facilite la conservation au quotidien. Un conditionnement en \u003cstrong\u003etube PET alimentaire\u003c\/strong\u003e est également proposé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation et livraison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eVotre commande est \u003cstrong\u003epréparée et vérifiée par nos soins\u003c\/strong\u003e. Consultez les \u003ca href=\"\/de\/pages\/livraisons-retours\"\u003emodalités et frais de livraison\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Citron Safran","offers":[{"title":"WIEDERVERWENDBARER KRAFTPAPIERBEUTEL 50G","offer_id":58108776612165,"sku":"459","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"WIEDERVERWENDBARER KRAFTPAPIERBEUTEL 100G","offer_id":58108776644933,"sku":"460","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"LEBENSMITTELECHTES LANGLEBIGES PET-RÖHRCHEN 50G","offer_id":58108776677701,"sku":"461","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"WIEDERVERWENDBARER KRAFTPAPIERBEUTEL 200G","offer_id":58108776710469,"sku":"462","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"WIEDERVERWENDBARER KRAFTPAPIERBEUTEL 500G","offer_id":58108776743237,"sku":"463","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"WIEDERVERWENDBARER KRAFTPAPIERBEUTEL 1000G","offer_id":58108776776005,"sku":"11","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1063\/0070\/3045\/files\/COLOMBO-2.jpg?v=1780044884","url":"https:\/\/citronsafran.com\/de\/products\/colombo","provider":"CITRON SAFRAN","version":"1.0","type":"link"}