{"product_id":"court-bouillon","title":"FISCHSUD-GEWÜRZMISCHUNG","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eUn mélange d’herbes et d’épices pour parfumer les cuissons\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLe \u003cstrong\u003eCourt Bouillon\u003c\/strong\u003e réunit persil, fenouil, échalote, coriandre, ciboulette et oignon avec du romarin, du bois d’Inde, de la baie rose, du poivre noir et du laurier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLe poivre noir apporte le piquant, la baie rose une douceur fruitée et les herbes une fraîcheur aromatique. Oignon, échalote et fenouil ajoutent une douceur subtile. Ce mélange accompagne les \u003cstrong\u003epoissons et fruits de mer\u003c\/strong\u003e, mais aussi les légumes, le poulet et les viandes rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003ePersil, fenouil, échalote, coriandre, ciboulette, oignon, romarin, bois d’Inde, baie rose, poivre noir, laurier.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePour pocher poissons et fruits de mer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eUtilisez le mélange pour parfumer le liquide de pochage d’un poisson ou de fruits de mer. Dosez progressivement selon la quantité préparée et l’intensité souhaitée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDans une cuisson à la vapeur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eParfumez le liquide utilisé pour une cuisson à la vapeur. Le Court Bouillon peut accompagner des légumes, du poulet ou de la viande rouge, selon votre recette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’histoire du Court Bouillon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history cs-reading-dropcap\"\u003eLe court bouillon, une invention culinaire française, est traditionnellement utilisé pour \u003cstrong\u003epocher poissons et fruits de mer\u003c\/strong\u003e. Notre mélange puise son inspiration dans cette tradition, enrichie par les influences culinaires mondiales. Chaque épice et herbe a été choisie non seulement pour son profil gustatif, mais aussi pour son histoire riche, traversant \u003cstrong\u003econtinents et cultures\u003c\/strong\u003e pour se retrouver dans votre cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eConservez votre mélange Court Bouillon dans un \u003cstrong\u003erécipient hermétique et opaque\u003c\/strong\u003e, dans un endroit sain et sec, à l’abri de l’humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eSi le contenant est transparent, rangez-le dans un placard ou un tiroir pour le protéger de la lumière. Refermez-le après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLes ingrédients sont \u003cstrong\u003eimportés de leurs pays d’origine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharte\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"cs-reading-charter\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCharte qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eNotre mélange Court Bouillon est \u003cstrong\u003esélectionné, testé et approuvé par nos soins\u003c\/strong\u003e. Saveur, senteur, aspect, couleur et origine géographique guident nos choix pour proposer une qualité soignée à chaque référence.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCulture et traçabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eNotre sélection réunit des produits issus de l’agriculture biologique, des produits sauvages et des produits conventionnels répondant à des standards élevés. Nous conservons cette diversité sans être labellisés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eEmballage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eEn \u003cstrong\u003epochette Kraft réutilisable\u003c\/strong\u003e, une fermeture hermétique par zip facilite la conservation au quotidien. Refermez la pochette après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation et livraison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eVotre commande est \u003cstrong\u003epréparée et vérifiée par nos soins\u003c\/strong\u003e. Consultez les \u003ca href=\"\/de\/pages\/livraisons-retours\"\u003emodalités et frais de livraison\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Citron Safran","offers":[{"title":"WIEDERVERWENDBARER KRAFTPAPIERBEUTEL 25G","offer_id":58108759507269,"sku":"1619","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"WIEDERVERWENDBARER KRAFTPAPIERBEUTEL 50G","offer_id":58108759540037,"sku":"1620","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"WIEDERVERWENDBARER KRAFTPAPIERBEUTEL 100G","offer_id":58108759572805,"sku":"1621","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"WIEDERVERWENDBARER KRAFTPAPIERBEUTEL 200G","offer_id":58108759605573,"sku":"1622","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"WIEDERVERWENDBARER KRAFTPAPIERBEUTEL 500G","offer_id":58108759638341,"sku":"1623","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"WIEDERVERWENDBARER KRAFTPAPIERBEUTEL 1000G","offer_id":58108759671109,"sku":"241","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1063\/0070\/3045\/files\/COURT-BOUILLON_84281466-9bff-43c5-9bb9-e1d5a72b13c0.jpg?v=1780044829","url":"https:\/\/citronsafran.com\/de\/products\/court-bouillon","provider":"CITRON SAFRAN","version":"1.0","type":"link"}