{"product_id":"oolong-tie-guan-yin-chine","title":"OOLONG TIE GUAN YIN, CHINA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eUn oolong de Chine aux notes florales et fruitées\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLe \u003cstrong\u003eTie Guan Yin\u003c\/strong\u003e présente un profil floral accompagné d’une douceur fruitée. Ses notes évoquent l’orchidée et le miel, avec un soupçon de noisette en fin de bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eCe thé de Chine peut se préparer en \u003cstrong\u003eplusieurs infusions successives\u003c\/strong\u003e. Son profil aromatique évolue au fil des tasses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e100% oolong\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDégustation\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePour la première infusion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003ePrévoyez environ \u003cstrong\u003e5 à 7 g pour 200 ml d’eau\u003c\/strong\u003e. Utilisez une eau à \u003cstrong\u003e85 à 95 °C\u003c\/strong\u003e et laissez infuser \u003cstrong\u003e1 à 2 minutes\u003c\/strong\u003e, puis retirez les feuilles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour les infusions suivantes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eRéutilisez les feuilles et augmentez légèrement la durée à chaque infusion selon votre goût. Goûtez pour suivre l’évolution des notes florales et fruitées, sans appliquer une durée fixe à toutes les tasses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAjuster la concentration\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eAdaptez la quantité de thé selon votre préférence pour une tasse plus riche ou plus subtile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’histoire du Oolong Tie Guan Yin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history cs-reading-dropcap\"\u003eLe nom Tie Guan Yin traduit la compassion de la Déesse de la Miséricorde, Guanyin, qui, \u003cstrong\u003eselon la légende\u003c\/strong\u003e, a guidé un fidèle cultivateur vers un théier spécial dont les feuilles pouvaient produire un thé d'une qualité exceptionnelle. Depuis, le Tie Guan Yin est devenu un symbole de raffinement et de dévotion spirituelle dans la culture chinoise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history\"\u003eCultivé principalement dans \u003cstrong\u003ela province du Fujian\u003c\/strong\u003e, ce thé est le fruit d'un savoir-faire ancestral, où chaque étape de la production, de la cueillette à la fermentation, est réalisée avec une précision méticuleuse pour préserver son essence unique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eConservez votre Oolong Tie Guan Yin dans un \u003cstrong\u003erécipient hermétique et opaque\u003c\/strong\u003e, dans un endroit sain et sec, à l’abri de l’humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eSi le contenant est transparent, rangez-le dans un placard ou un tiroir pour le protéger de la lumière. Refermez-le après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eChine.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharte\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"cs-reading-charter\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCharte qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eNotre Oolong Tie Guan Yin est \u003cstrong\u003esélectionné, testé et approuvé par nos soins\u003c\/strong\u003e. Saveur, senteur, aspect, couleur et origine géographique guident nos choix pour proposer une qualité soignée à chaque référence.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCulture et traçabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eNotre sélection réunit des produits issus de l’agriculture biologique, des produits sauvages et des produits conventionnels répondant à des standards élevés. Nous conservons cette diversité sans être labellisés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eEmballage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eEn \u003cstrong\u003epochette Kraft réutilisable\u003c\/strong\u003e, une fermeture hermétique par zip facilite la conservation au quotidien. Refermez la pochette après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation et livraison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eVotre commande est \u003cstrong\u003epréparée et vérifiée par nos soins\u003c\/strong\u003e. Consultez les \u003ca href=\"\/de\/pages\/livraisons-retours\"\u003emodalités et frais de livraison\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Citron Safran","offers":[{"title":"WIEDERVERWENDBARER KRAFTPAPIERBEUTEL 50G","offer_id":58108804038981,"sku":"1975","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"WIEDERVERWENDBARER KRAFTPAPIERBEUTEL 100G","offer_id":58108804071749,"sku":"1976","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"WIEDERVERWENDBARER KRAFTPAPIERBEUTEL 200G","offer_id":58108804104517,"sku":"1977","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"WIEDERVERWENDBARER KRAFTPAPIERBEUTEL 500G","offer_id":58108804137285,"sku":"1978","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"WIEDERVERWENDBARER KRAFTPAPIERBEUTEL 1000G","offer_id":58108804170053,"sku":"324","price":196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1063\/0070\/3045\/files\/OOLONG-TIE-GUAN-YING-1.jpg?v=1780044956","url":"https:\/\/citronsafran.com\/de\/products\/oolong-tie-guan-yin-chine","provider":"CITRON SAFRAN","version":"1.0","type":"link"}