{"product_id":"betterave-rouge","title":"RED BEETROOT","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eLa betterave rouge pour colorer et parfumer vos préparations\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLa \u003cstrong\u003epoudre de betterave rouge\u003c\/strong\u003e apporte aux préparations une saveur terreuse, accompagnée de notes sucrées. Sa couleur trouve sa place dans les boissons, les soupes et les desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eElle permet de retrouver le goût de la betterave dans une préparation à mélanger, d’une sauce de salade à une pâte à gâteau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eComposition et allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e100 % betterave rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eTraces éventuelles de \u003cstrong\u003ecéleri\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esésame\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eAvec les salades, les jus et les soupes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eMélangez une petite quantité de poudre à un assaisonnement avant de le répartir sur une salade, ou incorporez-la à un jus en remuant soigneusement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eDans une soupe ou un plat mijoté, ajoutez-la progressivement au liquide de préparation, puis goûtez pour ajuster les \u003cstrong\u003enotes terreuses et sucrées\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEn pâtisserie et dans les desserts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eIncorporez-la à une pâte à gâteau ou à une autre préparation de dessert en petite quantité pour commencer. L’association avec le \u003cstrong\u003echocolat\u003c\/strong\u003e permet de jouer sur le contraste des saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAdapter la quantité à la recette\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eRépartissez la poudre dans l’ensemble de la préparation avant d’en ajouter. Vous pourrez ainsi apprécier son apport de goût et de couleur sans lui donner toute la place dans le plat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’histoire de la Betterave rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history cs-reading-dropcap\"\u003eOriginaire des \u003cstrong\u003ecôtes méditerranéennes de l'Europe\u003c\/strong\u003e, la betterave rouge a une histoire riche qui remonte à \u003cstrong\u003el'Antiquité\u003c\/strong\u003e. Au fil du temps, elle est devenue un aliment apprécié. Sa culture s'est progressivement étendue à travers l'Europe et le monde, devenant un ingrédient incontournable dans de nombreuses cuisines nationales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eConservez la poudre de betterave rouge dans un \u003cstrong\u003erécipient hermétique et opaque\u003c\/strong\u003e, dans un endroit sain et sec, à l’abri de l’humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eSi le contenant est transparent, rangez-le dans un placard ou un tiroir pour le protéger de la lumière. Refermez-le après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLes ingrédients sont importés de leurs \u003cstrong\u003epays d’origine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharte\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"cs-reading-charter\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCharte qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLa poudre de betterave rouge est \u003cstrong\u003esélectionnée, testée et approuvée par nos soins\u003c\/strong\u003e. Saveur, senteur, aspect, couleur et origine géographique guident nos choix pour proposer une qualité soignée à chaque référence.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCulture et traçabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eNotre sélection réunit des produits issus de l’agriculture biologique, des produits sauvages et des produits conventionnels répondant à des standards élevés. Nous conservons cette diversité sans être labellisés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eEmballage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eEn \u003cstrong\u003epochette Kraft réutilisable\u003c\/strong\u003e, une fermeture hermétique par zip facilite la conservation au quotidien. Refermez la pochette après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation et livraison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eVotre commande est \u003cstrong\u003epréparée et vérifiée par nos soins\u003c\/strong\u003e. Consultez les \u003ca href=\"\/en\/pages\/livraisons-retours\"\u003emodalités et frais de livraison\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Citron Safran","offers":[{"title":"Reusable kraft pouch 25g","offer_id":58108901949765,"sku":"2066","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Reusable kraft pouch 50g","offer_id":58108901982533,"sku":"2067","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Reusable kraft pouch 100g","offer_id":58108902015301,"sku":"2068","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Reusable kraft pouch 200g","offer_id":58108902080837,"sku":"2069","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Reusable kraft pouch 500g","offer_id":58108902113605,"sku":"2070","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Reusable kraft pouch 1000g","offer_id":58108902146373,"sku":"346","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1063\/0070\/3045\/files\/BETTERAVE-ROUGE-POUDRE-1.jpg?v=1780045249","url":"https:\/\/citronsafran.com\/en\/products\/betterave-rouge","provider":"CITRON SAFRAN","version":"1.0","type":"link"}