{"product_id":"gyros","title":"GYROS","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eDes herbes méditerranéennes et des épices pour les grillades\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLe \u003cstrong\u003eGyros\u003c\/strong\u003e associe origan, thym, romarin et marjolaine aux notes chaleureuses du paprika fumé et des épices. Ail et oignon complètent ce mélange élaboré dans nos ateliers en France.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eInspiré de la cuisine grecque, il assaisonne les viandes à griller, les alternatives végétales et les légumes. Il accompagne aussi les pommes de terre rôties et les sauces au yaourt pour garnir un pain pita ou un wrap.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eComposition et allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eOrigan, ail, paprika fumé, thym, oignon, paprika doux, poivre noir, romarin, cumin, coriandre, marjolaine, muscade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eTraces éventuelles de \u003cstrong\u003ecéleri\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esésame\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePréparer une marinade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003ePour \u003cstrong\u003e1 kg de viande, utilisez environ 20 à 30 g de mélange\u003c\/strong\u003e, avec un filet d’huile d’olive et un peu de jus de citron. Laissez mariner quelques heures au réfrigérateur avant cuisson. Adaptez ce repère à votre goût et à votre recette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrochettes, grillades et plancha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eUtilisez le Gyros avec du \u003cstrong\u003eporc, du poulet, de l’agneau ou du bœuf\u003c\/strong\u003e. Répartissez l’assaisonnement sur la préparation avant cuisson ; essayez-le aussi avec une alternative végétale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLégumes, pommes de terre et sauce au yaourt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eAssaisonnez vos légumes grillés ou vos pommes de terre rôties. Pour accompagner les pains pita et les wraps, mélangez une petite quantité à une \u003cstrong\u003esauce au yaourt grec\u003c\/strong\u003e, puis goûtez avant d’en ajouter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’histoire du Gyros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history cs-reading-dropcap\"\u003eLe Gyros est l'un des plats les plus célèbres de la cuisine grecque. Son nom signifie « tourner » en grec, en référence à la viande cuite sur une \u003cstrong\u003ebroche verticale\u003c\/strong\u003e qui tourne lentement devant la chaleur. Cette méthode de cuisson permet d'obtenir une viande tendre à l'intérieur et délicieusement croustillante à l'extérieur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history\"\u003eInspiré de traditions culinaires de la Méditerranée orientale, le Gyros a su évoluer pour devenir une véritable icône de la gastronomie grecque. Si le porc est la viande la plus couramment utilisée en Grèce, le poulet, l'agneau ou le bœuf sont également très appréciés. Mais le secret d'un Gyros réussi réside avant tout dans son assaisonnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history\"\u003eNotre mélange Gyros s'inspire des recettes traditionnelles en associant les grandes \u003cstrong\u003eherbes de la Méditerranée\u003c\/strong\u003e, comme l'origan, le thym, le romarin et la marjolaine, à des épices chaleureuses telles que le paprika fumé, le cumin, la coriandre, l'ail et la muscade. Cet équilibre de saveurs apporte toute la richesse aromatique qui fait la renommée des grillades grecques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history\"\u003eAujourd'hui, le Gyros ne se limite plus aux pains pita. Ce mélange d'épices sublime également les brochettes, les viandes grillées, les légumes rôtis, les pommes de terre, les marinades et même les sauces au yaourt. Une invitation à retrouver, chez vous, les saveurs authentiques de la cuisine méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eConservez votre mélange Gyros dans un \u003cstrong\u003erécipient hermétique et opaque\u003c\/strong\u003e, dans un endroit sain et sec, à l’abri de l’humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eSi le contenant est transparent, rangez-le dans un placard ou un tiroir pour le protéger de la lumière. Refermez-le après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine et inspiration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eMélange élaboré dans nos ateliers en France.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLe Gyros désigne son inspiration culinaire grecque.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharte\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"cs-reading-charter\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCharte qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eNotre mélange Gyros est \u003cstrong\u003esélectionné, testé et approuvé par nos soins\u003c\/strong\u003e. Saveur, senteur, aspect, couleur et origine géographique guident nos choix pour proposer une qualité soignée à chaque référence.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCulture et traçabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eNotre sélection réunit des produits issus de l’agriculture biologique, des produits sauvages et des produits conventionnels répondant à des standards élevés. Nous conservons cette diversité sans être labellisés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eEmballage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eEn \u003cstrong\u003epochette Kraft\u003c\/strong\u003e, une fermeture hermétique par zip facilite la conservation au quotidien. Un conditionnement en \u003cstrong\u003etube PET alimentaire\u003c\/strong\u003e est également proposé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation et livraison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eVotre commande est \u003cstrong\u003epréparée et vérifiée par nos soins\u003c\/strong\u003e. Consultez les \u003ca href=\"\/en\/pages\/livraisons-retours\"\u003emodalités et frais de livraison\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Citron Safran","offers":[{"title":"Kraft pouch 25g","offer_id":58833197138245,"sku":"3094","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kraft pouch 50g","offer_id":58833197171013,"sku":"3096","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"PET tube 25g","offer_id":58833197203781,"sku":"3095","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kraft pouch 100g","offer_id":58833197236549,"sku":"3097","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kraft pouch 200g","offer_id":58833197269317,"sku":"3098","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kraft pouch 500g","offer_id":58833197302085,"sku":"3099","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kraft pouch 1000g","offer_id":58833197334853,"sku":"3093","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1063\/0070\/3045\/files\/prod_gyros.jpg?v=1786452538","url":"https:\/\/citronsafran.com\/en\/products\/gyros","provider":"CITRON SAFRAN","version":"1.0","type":"link"}