{"product_id":"nigelle","title":"NIGELLA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eDes graines croquantes aux notes poivrées et légèrement amères\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLa \u003cstrong\u003enigelle\u003c\/strong\u003e offre un goût complexe qui évoque l’oignon, le cumin et l’origan. Ses notes poivrées et légèrement amères apportent du caractère aux pains et aux plats de légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eCes graines proviennent d’\u003cstrong\u003eÉgypte\u003c\/strong\u003e. Elles se dégustent entières pour leur croquant ou s’emploient moulues pour varier l’assaisonnement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eComposition et allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e100 % nigelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eTraces éventuelles de \u003cstrong\u003ecéleri\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esésame\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePains et naans\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eSaupoudrez les graines entières sur une préparation de pain ou de \u003cstrong\u003enaan\u003c\/strong\u003e. Elles y apportent leur texture croquante et leur parfum caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLégumes, mijotés et pickles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eEmployez la nigelle entière ou moulue pour assaisonner des légumes, un plat mijoté ou une préparation de pickles. Commencez par une petite quantité et ajustez selon les autres aromates.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFromage blanc et salades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eAjoutez une touche de nigelle à un \u003cstrong\u003efromage blanc aromatisé\u003c\/strong\u003e ou à une salade d’inspiration méditerranéenne. Ses évocations d’oignon, de cumin et d’origan offrent une autre façon de relever ces préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’histoire de la Nigelle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history cs-reading-dropcap\"\u003eL'histoire de la nigelle est aussi riche que sa saveur. Cultivée depuis plus de 2000 ans, elle était connue des anciens Égyptiens, Grecs et Romains, qui l'utilisaient pour ses \u003cstrong\u003equalités gustatives\u003c\/strong\u003e. On a trouvé des graines de nigelle dans la \u003cstrong\u003etombe de Toutankhamon\u003c\/strong\u003e, preuve de son importance dans l'Égypte ancienne. La nigelle est aussi mentionnée dans des récits attribués au prophète Mahomet, témoignant de sa place dans les \u003cstrong\u003etraditions du monde islamique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eConservez vos graines de nigelle dans un \u003cstrong\u003erécipient hermétique et opaque\u003c\/strong\u003e, dans un endroit sain et sec, à l’abri de l’humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eSi le contenant est transparent, rangez-le dans un placard ou un tiroir pour le protéger de la lumière. Refermez-le après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eÉgypte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharte\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"cs-reading-charter\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCharte qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eNotre nigelle est \u003cstrong\u003esélectionné, testé et approuvé par nos soins\u003c\/strong\u003e. Saveur, senteur, aspect, couleur et origine géographique guident nos choix pour proposer une qualité soignée à chaque référence.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCulture et traçabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eNotre sélection réunit des produits issus de l’agriculture biologique, des produits sauvages et des produits conventionnels répondant à des standards élevés. Nous conservons cette diversité sans être labellisés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eEmballage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eEn \u003cstrong\u003epochette Kraft réutilisable\u003c\/strong\u003e, une fermeture hermétique par zip facilite la conservation au quotidien. Un conditionnement en \u003cstrong\u003etube PET alimentaire\u003c\/strong\u003e est également proposé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation et livraison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eVotre commande est \u003cstrong\u003epréparée et vérifiée par nos soins\u003c\/strong\u003e. Consultez les \u003ca href=\"\/es\/pages\/livraisons-retours\"\u003emodalités et frais de livraison\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Citron Safran","offers":[{"title":"Bolsa kraft reutilizable 50g","offer_id":58108868460869,"sku":"1372","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bolsa kraft reutilizable 100g","offer_id":58108868493637,"sku":"1373","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tubo PET duradero apto para alimentos 50g","offer_id":58108868526405,"sku":"1371","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bolsa kraft reutilizable 200g","offer_id":58108868559173,"sku":"1374","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bolsa kraft reutilizable 500g","offer_id":58108868591941,"sku":"1375","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bolsa kraft reutilizable 1000g","offer_id":58108868624709,"sku":"189","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1063\/0070\/3045\/files\/NIGELLE-2.jpg?v=1780045130","url":"https:\/\/citronsafran.com\/es\/products\/nigelle","provider":"CITRON SAFRAN","version":"1.0","type":"link"}