{"product_id":"piment-de-jamaique-bois-dinde","title":"PIMIENTA DE JAMAICA","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eUne épice chaleureuse aux notes de cannelle, de muscade et de girofle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLe \u003cstrong\u003epiment de Jamaïque\u003c\/strong\u003e, aussi appelé bois d’Inde, évoque la cannelle, la muscade, le girofle et une pointe de poivre. Son profil est chaud, légèrement sucré, épicé et boisé, sans la force brûlante d’un piment rouge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eCette référence provient du \u003cstrong\u003eMexique\u003c\/strong\u003e et est proposée moulue. Elle accompagne les sauces, les marinades et les plats mijotés autant que le pain d’épices ou certaines boissons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e100 % piment de Jamaïque.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDans les sauces et les plats mijotés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eAjoutez une petite quantité à une sauce, une marinade ou un plat mijoté. Sa richesse aromatique invite à goûter avant de compléter pour garder l’équilibre avec les autres épices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMélanges d’épices et pâtisserie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLe piment de Jamaïque en poudre entre dans des mélanges comme le \u003cstrong\u003ejerk jamaïcain ou le garam masala\u003c\/strong\u003e. Vous pouvez aussi l’employer pour parfumer un pain d’épices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCocktails et boissons chaudes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eUtilisez-en une touche dans un cocktail ou une boisson chaude. Ses évocations de cannelle, de muscade et de girofle permettent de donner de la profondeur sans ajouter ces épices séparément.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’histoire du piment de Jamaïque\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history cs-reading-dropcap\"\u003eLe piment de Jamaïque tire son nom de son pays d'origine, la Jamaïque, où il a été découvert par Christophe Colomb lors de son voyage dans le Nouveau Monde. Les \u003cstrong\u003eArawaks\u003c\/strong\u003e, peuple indigène de la Jamaïque, utilisaient déjà le piment de Jamaïque pour la conservation des aliments. Au fil du temps, cette épice s'est répandue à travers le monde, devenant un ingrédient prisé dans les \u003cstrong\u003ecuisines européennes\u003c\/strong\u003e pour son goût unique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eConservez votre piment de Jamaïque dans un \u003cstrong\u003erécipient hermétique et opaque\u003c\/strong\u003e, dans un endroit sain et sec, à l’abri de l’humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eSi le contenant est transparent, rangez-le dans un placard ou un tiroir pour le protéger de la lumière. Refermez-le après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eMexique.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharte\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"cs-reading-charter\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCharte qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eNotre piment de Jamaïque est \u003cstrong\u003esélectionné, testé et approuvé par nos soins\u003c\/strong\u003e. Saveur, senteur, aspect, couleur et origine géographique guident nos choix pour proposer une qualité soignée à chaque référence.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCulture et traçabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eNotre sélection réunit des produits issus de l’agriculture biologique, des produits sauvages et des produits conventionnels répondant à des standards élevés. Nous conservons cette diversité sans être labellisés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eEmballage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eEn \u003cstrong\u003epochette Kraft réutilisable\u003c\/strong\u003e, une fermeture hermétique par zip facilite la conservation au quotidien. Refermez la pochette après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation et livraison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eVotre commande est \u003cstrong\u003epréparée et vérifiée par nos soins\u003c\/strong\u003e. Consultez les \u003ca href=\"\/es\/pages\/livraisons-retours\"\u003emodalités et frais de livraison\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Citron Safran","offers":[{"title":"Bolsa kraft reutilizable 25g \/ Molido","offer_id":58108811706693,"sku":"602","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bolsa kraft reutilizable 50g \/ Molido","offer_id":58108811772229,"sku":"603","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bolsa kraft reutilizable 100g \/ Molido","offer_id":58108811837765,"sku":"604","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bolsa kraft reutilizable 200g \/ Molido","offer_id":58108811903301,"sku":"606","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bolsa kraft reutilizable 500g \/ Molido","offer_id":58108811968837,"sku":"607","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bolsa kraft reutilizable 1000g \/ Molido","offer_id":58108812034373,"sku":"42","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1063\/0070\/3045\/files\/PIMENT-DE-JAMAIQUE-ENTIER-1.jpg?v=1780044969","url":"https:\/\/citronsafran.com\/es\/products\/piment-de-jamaique-bois-dinde","provider":"CITRON SAFRAN","version":"1.0","type":"link"}