{"product_id":"piment-wiri-wiri","title":"CHILE WIRI WIRI","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eUn piment intense aux notes fruitées et acidulées\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLe \u003cstrong\u003eWiri Wiri\u003c\/strong\u003e associe une chaleur vive à une saveur fruitée et nettement acidulée. Petit et rond, ce piment donne de la présence aux sauces, marinades et plats mijotés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eCette référence provient d’\u003cstrong\u003eÉquateur\u003c\/strong\u003e. Elle accompagne notamment le poisson, le poulet et les currys ; son intensité demande un dosage progressif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eComposition et allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e100 % Wiri Wiri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eTraces éventuelles de \u003cstrong\u003ecéleri\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esésame\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSauces, marinades et ragoûts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eAjoutez une petite quantité de Wiri Wiri à une sauce piquante, une marinade ou un ragoût. Mélangez avant de goûter pour répartir sa chaleur dans la préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoisson, poulet, currys et confitures\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eEmployez-le pour relever un plat de poisson, de poulet ou un curry. Son caractère fruité peut aussi accompagner une confiture. Dans ses usages culinaires, le Wiri Wiri s’emploie frais, séché ou en poudre, selon la recette.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIntensité et repère Scoville\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLe repère indiqué pour le Wiri Wiri est de \u003cstrong\u003e200 000 unités Scoville\u003c\/strong\u003e. Il s’agit d’un piment intense : commencez avec parcimonie, puis ajustez selon votre goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’histoire du piment Wiri Wiri\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history cs-reading-dropcap\"\u003eL'origine du piment Wiri Wiri est profondément ancrée dans la culture et les \u003cstrong\u003etraditions culinaires\u003c\/strong\u003e de la Guyane, où il est cultivé et apprécié depuis des générations. Cet héritage riche témoigne de l'importance des piments dans la cuisine guyanaise, utilisés pour rehausser les \u003cstrong\u003esaveurs et ajouter de la chaleur\u003c\/strong\u003e aux plats locaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history\"\u003e Le nom \"Wiri Wiri\" lui-même est emblématique, évoquant l'image de ces petites boules de feu qui captivent tant par leur apparence que par leur goût. Grâce à des méthodes de culture traditionnelles et un climat idéal, le piment Wiri Wiri a conservé sa pureté et son intensité à travers le temps, devenant un symbole de fierté nationale et une épice recherchée à l'international.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eConservez votre piment Wiri Wiri dans un \u003cstrong\u003erécipient hermétique et opaque\u003c\/strong\u003e, dans un endroit sain et sec, à l’abri de l’humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eSi le contenant est transparent, rangez-le dans un placard ou un tiroir pour le protéger de la lumière. Refermez-le après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eÉquateur.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharte\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"cs-reading-charter\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCharte qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eNotre piment Wiri Wiri est \u003cstrong\u003esélectionné, testé et approuvé par nos soins\u003c\/strong\u003e. Saveur, senteur, aspect, couleur et origine géographique guident nos choix pour proposer une qualité soignée à chaque référence.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCulture et traçabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eNotre sélection réunit des produits issus de l’agriculture biologique, des produits sauvages et des produits conventionnels répondant à des standards élevés. Nous conservons cette diversité sans être labellisés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eEmballage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eEn \u003cstrong\u003epochette Kraft réutilisable\u003c\/strong\u003e, une fermeture hermétique par zip facilite la conservation au quotidien. Refermez la pochette après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation et livraison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eVotre commande est \u003cstrong\u003epréparée et vérifiée par nos soins\u003c\/strong\u003e. Consultez les \u003ca href=\"\/es\/pages\/livraisons-retours\"\u003emodalités et frais de livraison\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Citron Safran","offers":[{"title":"Bolsa kraft reutilizable 15g","offer_id":58108906668357,"sku":"1042","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bolsa kraft reutilizable 30g","offer_id":58108906701125,"sku":"1043","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bolsa kraft reutilizable 60g","offer_id":58108906733893,"sku":"1044","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bolsa kraft reutilizable 100g","offer_id":58108906766661,"sku":"1045","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bolsa kraft reutilizable 200g","offer_id":58108906799429,"sku":"1046","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bolsa kraft reutilizable 500g","offer_id":58108906832197,"sku":"1047","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bolsa kraft reutilizable 1000g","offer_id":58108906864965,"sku":"126","price":247.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1063\/0070\/3045\/files\/PIMENT-WIRI-WIRI.jpg?v=1780045256","url":"https:\/\/citronsafran.com\/es\/products\/piment-wiri-wiri","provider":"CITRON SAFRAN","version":"1.0","type":"link"}