{"product_id":"sumac","title":"Zumaque","description":"\u003ch2\u003eEn la cocina\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCómo utilizar el zumaque en la cocina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eEl zumaque es famoso por aportar una acidez natural a los platos sin la intensidad del limón. Su sabor recuerda a los cítricos con matices terrosos, por lo que resulta excelente para sazonar ensaladas, parrilladas, pescados y marinados. En la cocina de Oriente Medio suele espolvorearse sobre hummus, kebabs y panes planos, aportando profundidad de sabor y un color cautivador. También se utiliza en vinagretas, mezclas para frotar carnes e incluso bebidas refrescantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLa historia del zumaque\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLa historia del zumaque se remonta a milenios atrás, cuando las antiguas civilizaciones lo utilizaban por sus cualidades gustativas. En las culturas de Oriente Medio simbolizaba la vida y la fertilidad y formaba parte de los rituales. Los griegos y los romanos también conocían esta especia de notas ácidas características. A lo largo de los siglos, el zumaque atravesó continentes y culturas hasta convertirse en una especia apreciada en las cocinas de todo el mundo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngredientes:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eZumaque, SAL (12%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003ePuede contener trazas de alérgenos: apio, sésamo, mostaza y frutos de cáscara.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConsejos de conservación:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eGuarda la especia en un recipiente hermético y opaco, protegida de la humedad, en un lugar limpio y seco.\u003cbr\u003e\r\nSi utilizas un recipiente transparente, sigue los mismos consejos y guárdalo en un cajón o armario para evitar la exposición a la luz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigen:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eTurquía\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSabor:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eCon notas ácidas y ligeramente afrutadas, el zumaque sorprende por su singular sabor a limón.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNuestros compromisos\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCompromiso de calidad:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eSeleccionamos, probamos y aprobamos nuestros productos según su sabor, aroma, aspecto, color, origen geográfico y aporte nutritivo. Nuestro objetivo es ofrecer la mejor calidad en cada una de nuestras referencias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCultivo y trazabilidad:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eHemos decidido incluir en nuestra selección algunos productos procedentes de la agricultura ecológica. Sin embargo, no deseamos certificar nuestra empresa, ya que también ofrecemos productos silvestres y productos convencionales de alto nivel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvase:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eProducto envasado en una bolsa o tubo reforzado, práctico y atractivo, con cierre hermético reutilizable mediante zip. Envase diseñado para un uso y una conservación óptimos del producto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreparación \/ Entrega:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003ePreparado y comprobado por nuestro equipo. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eViaja sin billete de avión eligiendo zumaque. Descubre su origen y su historia, sus usos y combinaciones en la cocina, información sobre sus tradiciones culinarias y recetas originales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eEl envío Standard a Francia metropolitana es gratuito a partir de 49 € de compra después de descuentos, según las condiciones de entrega. Las tarifas y modalidades disponibles son las que se ofrecen al realizar el pedido. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eEl plazo orientativo del envío Standard a Francia metropolitana es de 3 a 5 días. Solo se realizan entregas dentro de la Unión Europea, en los destinos ofrecidos al realizar el pedido. Paquete cuidado, con seguimiento y seguro. Pago 100% seguro.\u003c\/p\u003e","brand":"Citron Safran","offers":[{"title":"Bolsa kraft reutilizable 50g","offer_id":59880120549701,"sku":"663","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tubo PET duradero apto para alimentos 50g","offer_id":59880120582469,"sku":"665","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bolsa kraft reutilizable 100g","offer_id":59880120615237,"sku":"664","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bolsa kraft reutilizable 200g","offer_id":59880120648005,"sku":"666","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bolsa kraft reutilizable 500g","offer_id":59880120680773,"sku":"667","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bolsa kraft reutilizable 1000g","offer_id":59880120713541,"sku":"54","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1063\/0070\/3045\/files\/citron-safran-54.jpg?v=1792835479","url":"https:\/\/citronsafran.com\/es\/products\/sumac","provider":"CITRON SAFRAN","version":"1.0","type":"link"}