{"product_id":"ail","title":"AIL","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eL’ail, du piquant franc à la douceur des cuissons rôties\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eL’\u003cstrong\u003eail\u003c\/strong\u003e associe un piquant caractéristique à une légère douceur. À la cuisson rôtie, son profil devient plus doux, avec des notes caramélisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eProposé \u003cstrong\u003eentier ou moulu\u003c\/strong\u003e, il assaisonne les viandes, les sauces, les marinades et les vinaigrettes. Cette référence provient de l’Union européenne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eComposition et allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e100 % ail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eTraces éventuelles de \u003cstrong\u003ecéleri\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esésame\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eChoisir entier ou moulu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eChoisissez la présentation adaptée à votre préparation : entier ou moulu. Répartissez l’ail dans les autres ingrédients pour doser sa présence dans le plat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eViandes, sauces et marinades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eUtilisez l’ail pour assaisonner une viande, parfumer une sauce ou compléter une marinade. Dans une \u003cstrong\u003evinaigrette\u003c\/strong\u003e, ajoutez-en progressivement et goûtez avant d’en remettre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eExplorer ses usages en cuisine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eL’ail se prête à de nombreux usages : frais, en poudre ou confit selon les recettes. Sa cuisson rôtie fait ressortir un caractère plus doux et caramélisé, différent de son piquant initial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’histoire de l’Ail\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history cs-reading-dropcap\"\u003eL'histoire de l'ail remonte à plus de 5000 ans. Des Égyptiens aux Romains, plusieurs \u003cstrong\u003ecivilisations anciennes\u003c\/strong\u003e lui accordaient une place importante dans leur alimentation et leurs traditions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history\"\u003eCultivé initialement en \u003cstrong\u003eAsie centrale\u003c\/strong\u003e, il s'est rapidement propagé à travers le monde, devenant un pilier de la gastronomie mondiale. Notre ail s'inscrit dans cette longue tradition, en vous apportant un produit de qualité supérieure, chargé d'histoire et de saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eConservez votre ail dans un \u003cstrong\u003erécipient hermétique et opaque\u003c\/strong\u003e, dans un endroit sain et sec, à l’abri de l’humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eSi le contenant est transparent, rangez-le dans un placard ou un tiroir pour le protéger de la lumière. Refermez-le après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eUnion européenne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharte\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"cs-reading-charter\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCharte qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eNotre ail est \u003cstrong\u003esélectionné, testé et approuvé par nos soins\u003c\/strong\u003e. Saveur, senteur, aspect, couleur et origine géographique guident nos choix pour proposer une qualité soignée à chaque référence.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCulture et traçabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eNotre sélection réunit des produits issus de l’agriculture biologique, des produits sauvages et des produits conventionnels répondant à des standards élevés. Nous conservons cette diversité sans être labellisés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eEmballage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eEn \u003cstrong\u003epochette Kraft réutilisable\u003c\/strong\u003e, une fermeture hermétique par zip facilite la conservation au quotidien. Un conditionnement en \u003cstrong\u003etube PET alimentaire\u003c\/strong\u003e est également proposé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation et livraison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eVotre commande est \u003cstrong\u003epréparée et vérifiée par nos soins\u003c\/strong\u003e. Consultez les \u003ca href=\"\/pages\/livraisons-retours\"\u003emodalités et frais de livraison\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Citron Safran","offers":[{"title":"Pochette Kraft réutilisable 50g \/ entier","offer_id":58108763439429,"sku":"845","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 50g \/ moulu","offer_id":58108763472197,"sku":"431","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 100g \/ entier","offer_id":58108763504965,"sku":"847","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 100g \/ moulu","offer_id":58108763537733,"sku":"433","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tube PET durable alimentaire 50g \/ entier","offer_id":58108763570501,"sku":"846","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tube PET durable alimentaire 50g \/ moulu","offer_id":58108763603269,"sku":"432","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 200g \/ entier","offer_id":58108763636037,"sku":"848","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 200g \/ moulu","offer_id":58108763668805,"sku":"434","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 500g \/ entier","offer_id":58108763701573,"sku":"849","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 500g \/ moulu","offer_id":58108763734341,"sku":"435","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 1000g \/ entier","offer_id":58108763767109,"sku":"89","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 1000g \/ moulu","offer_id":58108763799877,"sku":"6","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1063\/0070\/3045\/files\/AIL-SEMOULE-2.jpg?v=1780044840","url":"https:\/\/citronsafran.com\/products\/ail","provider":"CITRON SAFRAN","version":"1.0","type":"link"}