{"product_id":"anis-vert","title":"ANIS VERT","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eUn parfum doux et frais qui évoque la réglisse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eL’\u003cstrong\u003eanis vert\u003c\/strong\u003e offre une saveur aromatique, douce et légèrement sucrée, avec une fraîcheur évoquant la réglisse. Il est proposé \u003cstrong\u003eentier ou moulu\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eIl parfume pains, gâteaux et biscuits, mais accompagne aussi les currys, les soupes, les marinades et les boissons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eComposition et allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e100 % anis vert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eTraces éventuelles de \u003cstrong\u003ecéleri\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esésame\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003ePour les pains, gâteaux et biscuits\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eIncorporez l’anis à la pâte en petite quantité pour commencer. La forme moulue facilite une répartition régulière du parfum ; les graines entières permettent de retrouver l’anis par petites touches dans la préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDans les plats salés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eAjoutez-en à un curry, à une soupe ou à une marinade pour apporter une \u003cstrong\u003enote douce de réglisse\u003c\/strong\u003e. Dosez progressivement pour que l’anis accompagne les autres épices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePour les infusions et les liqueurs\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLes graines peuvent parfumer une infusion ou une préparation de liqueur. Ajustez la quantité au goût recherché, sans appliquer un dosage universel à toutes les boissons.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’histoire de l’Anis vert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history cs-reading-dropcap\"\u003eCultivé depuis l'antiquité en \u003cstrong\u003eMéditerranée et au Moyen-Orient\u003c\/strong\u003e, l'anis vert a traversé les siècles, séduisant les civilisations par ses qualités culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history\"\u003eLes Égyptiens anciens l'utilisaient déjà dans leurs \u003cstrong\u003epains et gâteaux\u003c\/strong\u003e, tandis que les médecins grecs et romains en faisaient également usage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history\"\u003eAujourd'hui, l'anis vert continue d'être un pilier dans les cuisines du monde entier, témoignant de son héritage riche et de son universalité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eConservez l’anis vert dans un \u003cstrong\u003erécipient hermétique et opaque\u003c\/strong\u003e, dans un endroit sain et sec, à l’abri de l’humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eSi le contenant est transparent, rangez-le dans un placard ou un tiroir pour le protéger de la lumière. Refermez-le après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eCet anis vert provient d’\u003cstrong\u003eÉgypte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharte\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"cs-reading-charter\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCharte qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eL’anis vert est \u003cstrong\u003esélectionné, testé et approuvé par nos soins\u003c\/strong\u003e. Saveur, senteur, aspect, couleur et origine géographique guident nos choix pour proposer une qualité soignée à chaque référence.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCulture et traçabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eNotre sélection réunit des produits issus de l’agriculture biologique, des produits sauvages et des produits conventionnels répondant à des standards élevés. Nous conservons cette diversité sans être labellisés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eEmballage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eEn \u003cstrong\u003epochette Kraft réutilisable\u003c\/strong\u003e, une fermeture hermétique par zip facilite la conservation au quotidien. Un conditionnement en \u003cstrong\u003etube PET alimentaire\u003c\/strong\u003e est également proposé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation et livraison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eVotre commande est \u003cstrong\u003epréparée et vérifiée par nos soins\u003c\/strong\u003e. Consultez les \u003ca href=\"\/pages\/livraisons-retours\"\u003emodalités et frais de livraison\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Citron Safran","offers":[{"title":"Pochette Kraft réutilisable 50g \/ entier","offer_id":58108850143557,"sku":"1257","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 50g \/ moulu","offer_id":58108850176325,"sku":"850","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 100g \/ entier","offer_id":58108850209093,"sku":"1258","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 100g \/ moulu","offer_id":58108850241861,"sku":"852","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tube PET durable alimentaire 50g \/ entier","offer_id":58108850274629,"sku":"1256","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tube PET durable alimentaire 50g \/ moulu","offer_id":58108850307397,"sku":"851","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 200g \/ entier","offer_id":58108850340165,"sku":"1259","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 200g \/ moulu","offer_id":58108850372933,"sku":"853","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 500g \/ entier","offer_id":58108850405701,"sku":"1260","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 500g \/ moulu","offer_id":58108850438469,"sku":"854","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 1000g \/ entier","offer_id":58108850471237,"sku":"166","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 1000g \/ moulu","offer_id":58108850504005,"sku":"90","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1063\/0070\/3045\/files\/ANIS-VERT-MOULU-2.jpg?v=1780045093","url":"https:\/\/citronsafran.com\/products\/anis-vert","provider":"CITRON SAFRAN","version":"1.0","type":"link"}