{"product_id":"burger-mix","title":"BURGER MIX","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eUn assaisonnement fumé pour les burgers et les grillades\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLe \u003cstrong\u003eBurger Mix\u003c\/strong\u003e réunit paprika fumé, ail, oignon, poivre noir, herbes et piments. Son arôme est fumé et chaleureux ; son intensité va de \u003cstrong\u003emodérée à élevée selon le dosage\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eIl assaisonne la viande des burgers maison, les frites et les potatoes. Il se prête également aux grillades, aux légumes rôtis et aux sauces d’accompagnement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eComposition et allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003ePaprika fumé, ail (\u003cstrong\u003esulfites\u003c\/strong\u003e), oignon, poivre noir, thym, origan, piment fort, piment doux, sel rose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eContient des \u003cstrong\u003esulfites\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eTraces éventuelles de \u003cstrong\u003ecéleri\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esésame\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDans la viande du burger\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eMélangez le Burger Mix à la viande pour répartir les épices avant de former vos burgers. Commencez par une petite quantité et tenez compte du sel rose déjà présent.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFrites, potatoes et grillades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eAssaisonnez des frites ou des potatoes avec le mélange. Pour une volaille ou des légumes, associez-le à un \u003cstrong\u003efilet d’huile d’olive\u003c\/strong\u003e, puis faites cuire au four ou sur le gril.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne sauce pour accompagner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eIncorporez-en une touche à de la \u003cstrong\u003emayonnaise, du yaourt nature ou de la crème fraîche\u003c\/strong\u003e pour une sauce maison « Cajun Burger ». Ajustez progressivement le piquant selon votre goût.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’histoire du Burger mix\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history cs-reading-dropcap\"\u003eL’héritage de ce mélange s’inscrit dans la grande tradition de la cuisine du Sud des États-Unis. Le terme « Cajun » dérive de « Acadian », les colons français originaires de \u003cstrong\u003eNouvelle-Écosse (Acadie)\u003c\/strong\u003e déportés puis installés dans les bayous de la Louisiane au 18ᵉ siècle. Ces communautés ont su marier leur savoir-faire culinaire français à des ingrédients locaux, puisés dans le \u003cstrong\u003eterroir louisianais\u003c\/strong\u003e ( poivrons, piments, ail, oignon, herbes sauvages ) et ont développé une cuisine rustique, savoureuse, colorée : celle qu’on appelle aujourd’hui la cuisine cajun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history\"\u003eLe profil aromatique typique inclut le paprika ou piment rouge, l’ail, l’oignon, le poivre noir, le thym, l’origan, exactement les notes que vous retrouvez dans le \u003cstrong\u003emélange Burger\u003c\/strong\u003e. Avec le temps, ce savoir-faire s’est exporté dans la culture gastronomique américaine et mondiale, cultivant une réputation de mélange épicé, fumé, chaleureux, parfait pour les burgers, les grillades, les plats conviviaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history\"\u003eEn mettant à l’honneur ce patrimoine culinaire dans notre mélange, nous vous offrons une explosion de saveurs, mais aussi une expérience culturelle : du bayou à l’assiette, une aventure gustative.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eConservez votre Burger Mix dans un \u003cstrong\u003erécipient hermétique et opaque\u003c\/strong\u003e, dans un endroit sain et sec, à l’abri de l’humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eSi le contenant est transparent, rangez-le dans un placard ou un tiroir pour le protéger de la lumière. Refermez-le après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine et inspiration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eFrance.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLe profil du mélange s’inspire de la cuisine cajun du Sud des États-Unis.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharte\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"cs-reading-charter\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCharte qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eNotre Burger Mix est \u003cstrong\u003esélectionné, testé et approuvé par nos soins\u003c\/strong\u003e. Saveur, senteur, aspect, couleur et origine géographique guident nos choix pour proposer une qualité soignée à chaque référence.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCulture et traçabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eNotre sélection réunit des produits issus de l’agriculture biologique, des produits sauvages et des produits conventionnels répondant à des standards élevés. Nous conservons cette diversité sans être labellisés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eEmballage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eEn \u003cstrong\u003epochette Kraft réutilisable\u003c\/strong\u003e, une fermeture hermétique par zip facilite la conservation au quotidien. Un conditionnement en \u003cstrong\u003etube PET alimentaire\u003c\/strong\u003e est également proposé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation et livraison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eVotre commande est \u003cstrong\u003epréparée et vérifiée par nos soins\u003c\/strong\u003e. Consultez les \u003ca href=\"\/pages\/livraisons-retours\"\u003emodalités et frais de livraison\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Citron Safran","offers":[{"title":"Pochette Kraft réutilisable 50g","offer_id":58108898869573,"sku":"2995","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 100g","offer_id":58108898902341,"sku":"2996","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tube PET durable alimentaire 50g","offer_id":58108898935109,"sku":"2994","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 200g","offer_id":58108898967877,"sku":"2997","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 500g","offer_id":58108899000645,"sku":"2998","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 1000g","offer_id":58108899033413,"sku":"2993","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1063\/0070\/3045\/files\/BURGER-MIX.jpg?v=1780045238","url":"https:\/\/citronsafran.com\/products\/burger-mix","provider":"CITRON SAFRAN","version":"1.0","type":"link"}