{"product_id":"cajun-louisiana-mix","title":"Cajun Louisiana Mix – mélange d’épices cajun","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eUn mélange cajun aux herbes et aux piments\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLe Cajun Louisiana Mix est un \u003cstrong\u003emélange d’épices et d’herbes\u003c\/strong\u003e inspiré de la cuisine louisianaise. Thym, origan, ail et oignon rose composent sa base aromatique ; piments, poivre noir, moutarde jaune et cumin lui donnent son caractère relevé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eÀ utiliser sur le poulet, les crevettes, les légumes rôtis ou dans un jambalaya.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLe thym et l’origan apportent leurs \u003cstrong\u003enotes herbacées\u003c\/strong\u003e, soutenues par l’ail et l’oignon rose. Le piment doux côtoie le piment fort : le mélange associe ainsi \u003cstrong\u003eparfum et piquant\u003c\/strong\u003e, avec les accents du poivre noir, de la moutarde jaune et du cumin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eComposition et allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eThym, oignon rose, ail, piment doux, origan, poivre noir, \u003cstrong\u003emoutarde jaune\u003c\/strong\u003e, piment fort, cumin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eContient de la moutarde.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTraces éventuelles de \u003cstrong\u003ecéleri\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esésame\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eComment utiliser les épices cajun ?\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eSur le poulet, les crevettes et les grillades\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eMélangez les épices à \u003cstrong\u003eun peu d’huile\u003c\/strong\u003e pour enrober le poulet ou les crevettes avant cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eVous pouvez aussi les répartir sur une viande destinée au gril. \u003cstrong\u003eSurveillez la coloration\u003c\/strong\u003e pour éviter de brûler l’assaisonnement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAvec les légumes et les pommes de terre\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eEnrobez des quartiers de pommes de terre d’huile et de mélange cajun avant de les enfourner. Essayez cette préparation avec des carottes, du chou-fleur ou des courgettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eUn filet de citron\u003c\/strong\u003e au service apporte une touche de fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDans le jambalaya et les plats mijotés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eIncorporez le mélange \u003cstrong\u003ependant la préparation\u003c\/strong\u003e pour parfumer le riz, les légumes et le jus de cuisson. Il accompagne aussi les ragoûts de volaille et les préparations aux fruits de mer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-callout\"\u003e\u003cstrong\u003ePour doser le piquant :\u003c\/strong\u003e commencez par \u003cstrong\u003eune petite quantité\u003c\/strong\u003e, car le mélange contient du piment fort. Pour un plat mijoté, goûtez en fin de cuisson avant d’en ajouter. Pour une marinade, faites cuire une petite portion afin d’ajuster l’assaisonnement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUne idée pour l’apéritif\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eSur du \u003cstrong\u003epop-corn encore chaud\u003c\/strong\u003e, ajoutez un peu de beurre fondu ou d’huile, puis une pincée de mélange cajun. Remuez pour répartir les épices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNos recettes au cajun\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.citronsafran.com\/citronsafran-pxl-29_162_180_75.html\"\u003eCrevettes sautées au Cajun\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.citronsafran.com\/citronsafran-pxl-29_162_180_76.html\"\u003ePommes de terre Cajun au four\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.citronsafran.com\/citronsafran-pxl-29_162_180_77.html\"\u003ePop Corn Cajun\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’histoire du Cajun Louisiana mix\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history cs-reading-dropcap\"\u003eL'histoire du mélange d'épices Cajun remonte aux \u003cstrong\u003eAcadiens\u003c\/strong\u003e, des colons français déplacés au 18e siècle vers la Louisiane, où ils devinrent connus sous le nom de \"Cajuns\". Ces pionniers ont fusionné leur cuisine française avec les influences espagnoles, africaines, et amérindiennes locales, donnant naissance à une \u003cstrong\u003etradition culinaire distincte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history\"\u003eLe mélange d'épices Cajun, au cœur de cette cuisine, symbolise cette \u003cstrong\u003erichesse culturelle et cette adaptabilité\u003c\/strong\u003e. Au fil des siècles, le mélange d'épices Cajun a évolué, mais son essence reste la même : un hommage aux saveurs robustes et épicées qui définissent la cuisine Cajun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history cs-reading-callout\"\u003eNotre cajun Louisiana mix s'inspire directement de cette tradition, offrant un \u003cstrong\u003egoût authentique et intemporel\u003c\/strong\u003e qui transcende les frontières et les générations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment conserver votre mélange cajun ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eConservez le mélange dans un \u003cstrong\u003erécipient hermétique, au sec et à l’abri de la lumière.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eSi votre contenant est transparent, rangez-le dans un placard ou un tiroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eRefermez-le après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine des ingrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLes ingrédients sont importés de leurs \u003cstrong\u003epays d’origine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLa référence à la Louisiane désigne l’\u003cstrong\u003einspiration culinaire\u003c\/strong\u003e du mélange.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharte\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eNotre exigence de qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eChaque référence est \u003cstrong\u003esélectionnée, testée et approuvée par nos soins\u003c\/strong\u003e. Saveur, senteur, aspect, couleur et origine géographique guident nos choix.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-callout\"\u003eNotre ambition : vous proposer \u003cstrong\u003ela meilleure qualité pour chaque référence\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCulture et traçabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eNotre sélection fait une place aux \u003cstrong\u003eproduits issus de l’agriculture biologique\u003c\/strong\u003e, aux produits sauvages et aux produits conventionnels répondant à des standards élevés. Nous avons choisi de conserver cette diversité, sans être labellisés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDes emballages pratiques au quotidien\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn sachet :\u003c\/strong\u003e une fermeture hermétique par zip, à refermer après chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn tube :\u003c\/strong\u003e un conditionnement pratique et soigné.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eCes conditionnements sont pensés pour faciliter l’utilisation et préserver le produit pendant sa conservation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation et livraison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eVotre commande est \u003cstrong\u003epréparée et vérifiée par nos soins\u003c\/strong\u003e. Retrouvez les informations utiles pour la recevoir dans nos \u003ca href=\"\/pages\/livraisons-retours\"\u003emodalités et frais de livraison\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Citron Safran","offers":[{"title":"Pochette Kraft réutilisable 50g","offer_id":58108760162629,"sku":"497","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 100g","offer_id":58108760195397,"sku":"498","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tube PET durable alimentaire 50g","offer_id":58108760228165,"sku":"499","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 200g","offer_id":58108760260933,"sku":"500","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 500g","offer_id":58108760293701,"sku":"501","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 1000g","offer_id":58108760326469,"sku":"20","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1063\/0070\/3045\/files\/CAJUN-LOUISIANA-MIX-1.jpg?v=1780044831","url":"https:\/\/citronsafran.com\/products\/cajun-louisiana-mix","provider":"CITRON SAFRAN","version":"1.0","type":"link"}