{"product_id":"girofle","title":"GIROFLE","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eDes notes chaudes et légèrement sucrées pour les mijotés et les desserts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLe \u003cstrong\u003egirofle\u003c\/strong\u003e apporte chaleur et profondeur aux préparations salées comme sucrées. Cette référence provient du Sri Lanka et se décline en \u003cstrong\u003eclous entiers ou moulus\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLes clous entiers parfument les plats de viande, les compotes et les boissons chaudes. Moulu, le girofle s’incorpore aux pâtisseries, aux desserts et aux mélanges d’épices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eComposition et allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e100 % girofle. \u003cstrong\u003eLe girofle entier est bio.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eTraces éventuelles de \u003cstrong\u003ecéleri\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003esésame\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e et de \u003cstrong\u003efruits à coque\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEn cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCurrys, marinades et plats mijotés\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eIncorporez une petite quantité de girofle aux autres épices de votre \u003cstrong\u003ecurry, marinade ou plat mijoté\u003c\/strong\u003e. Son arôme chaud invite à doser progressivement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtiliser les clous entiers\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eFaites-les infuser selon votre recette dans un plat de viande, une compote de fruits ou une boisson chaude, comme le \u003cstrong\u003evin chaud ou le thé chai\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUtiliser le girofle moulu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eAjoutez-en une touche à une préparation de pâtisserie ou à un dessert. Mélangez pour répartir son parfum, puis adaptez la quantité aux autres épices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’histoire du Girofle\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history cs-reading-dropcap\"\u003eLe girofle a une histoire fascinante qui s'étend sur des millénaires. Originaire des \u003cstrong\u003eîles Moluques\u003c\/strong\u003e, aussi connues sous le nom d'îles aux Épices, le girofle était si précieux qu'il a motivé les explorations et les conquêtes maritimes des Européens vers l'Est.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history\"\u003eLes commerçants arabes le transportaient le long des routes commerciales bien avant l'ère commune, mais ce sont les Portugais, puis les Hollandais, qui monopolisèrent le commerce du girofle dans leur quête de contrôle sur le \u003cstrong\u003ecommerce des épices\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph cs-reading-history\"\u003eAujourd'hui, le girofle est cultivé dans de nombreuses régions tropicales du monde, mais il conserve son aura de luxe et d'exotisme.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de conservation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eConservez votre girofle dans un \u003cstrong\u003erécipient hermétique et opaque\u003c\/strong\u003e, dans un endroit sain et sec, à l’abri de l’humidité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eSi le contenant est transparent, rangez-le dans un placard ou un tiroir pour le protéger de la lumière. Refermez-le après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003e\u003cstrong\u003eSri Lanka.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharte\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"cs-reading-charter\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCharte qualité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eNotre girofle est \u003cstrong\u003esélectionné, testé et approuvé par nos soins\u003c\/strong\u003e. Saveur, senteur, aspect, couleur et origine géographique guident nos choix pour proposer une qualité soignée à chaque référence.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eCulture et traçabilité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eNotre sélection réunit des produits issus de l’agriculture biologique, des produits sauvages et des produits conventionnels répondant à des standards élevés. Nous conservons cette diversité sans être labellisés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eEmballage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eEn \u003cstrong\u003epochette Kraft réutilisable\u003c\/strong\u003e, une fermeture hermétique par zip facilite la conservation au quotidien. Un conditionnement en \u003cstrong\u003etube PET alimentaire\u003c\/strong\u003e est également proposé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation et livraison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eVotre commande est \u003cstrong\u003epréparée et vérifiée par nos soins\u003c\/strong\u003e. Consultez les \u003ca href=\"\/pages\/livraisons-retours\"\u003emodalités et frais de livraison\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Citron Safran","offers":[{"title":"Pochette Kraft réutilisable 25g \/ entier","offer_id":58108863709509,"sku":"1331","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 25g \/ moulu","offer_id":58108863742277,"sku":"1337","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 50g \/ entier","offer_id":58108863775045,"sku":"1332","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 50g \/ moulu","offer_id":58108863807813,"sku":"1338","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 100g \/ entier","offer_id":58108863840581,"sku":"1333","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 100g \/ moulu","offer_id":58108863873349,"sku":"1339","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tube PET durable alimentaire 50g \/ entier","offer_id":58108863906117,"sku":"1330","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tube PET durable alimentaire 50g \/ moulu","offer_id":58108863938885,"sku":"1336","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 200g \/ entier","offer_id":58108863971653,"sku":"1334","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 200g \/ moulu","offer_id":58108864004421,"sku":"1340","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 500g \/ entier","offer_id":58108864037189,"sku":"1335","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 500g \/ moulu","offer_id":58108864069957,"sku":"1341","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 1000g \/ entier","offer_id":58108864102725,"sku":"181","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 1000g \/ moulu","offer_id":58108864135493,"sku":"182","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1063\/0070\/3045\/files\/GIROFLE-ENTIER-1.jpg?v=1780045121","url":"https:\/\/citronsafran.com\/products\/girofle","provider":"CITRON SAFRAN","version":"1.0","type":"link"}