{"product_id":"sauce-chien","title":"Sauce chien antillaise","description":"\u003ch2\u003eEn cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eComment utiliser la sauce chien en cuisine ? \u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLa Sauce Chien est traditionnellement servie avec du poisson grillé ou des fruits de mer, elle accompagne également à merveille les viandes, les légumes grillés, et même les plats végétariens. Sa saveur unique en fait un allié précieux pour mariner ou simplement ajouter une touche de fraîcheur et de piquant à vos préparations. Expérimentez avec cette sauce pour apporter une dimension nouvelle à vos plats favoris et impressionner vos convives avec des créations culinaires audacieuses et savoureuses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL’histoire de la Sauce Chien\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eCertains suggèrent qu'il fait référence à la morsure piquante du piment, aussi vive que celle d'un chien. Les amoureux des chiens peuvent se rassurer, cette sauce n’a rien à voir avec nos fidèles compagnons ! D’autres que cet accompagnement de recettes antillaises tire son nom d’un ustensile de cuisine, le fameux couteau chien. C’est un couteau particulier et très populaire dans les Antilles françaises depuis plus d’un siècle ! Chaque famille en possédait un et c'était une tradition de l’offrir comme cadeau de mariage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eSelon certaines autres théories, son nom serait une francisation du terme anglais \"chain\", évoquant la sauce chaînée ou versée. Quelle que soit son origine, la Sauce Chien incarne l'esprit de l'innovation et de l'adaptation, mélangeant influences africaines, européennes, et amérindiennes pour créer une sauce qui est une véritable célébration de l'identité caribéenne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngrédients : \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eAil, échalote, oignon, piment fort, ciboulette, piment doux, oignon grillé, persil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eTrace éventuelles d’allergènes : céleri, sésame, moutarde, fruits à coque.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConseils de conservation : \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eDéposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec.\u003cbr\u003e\nPour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOrigine : \u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eCréation Originale Citron Safran.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSaveur :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eCette sauce emblématique ajoute une touche de piquant et une fraîcheur irrésistible à vos grillades et poissons, capturant l'essence des Caraïbes dans chaque bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCharte\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eCharte qualité : \u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eSélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique et apport nutritif. Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCulture et traçabilité : \u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eNous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés. \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEmballage : \u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eProduit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation \/ Livraison : \u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003ePréparée et vérifiée par nos soins. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003ePour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter de la Sauce Chien. Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine, des informations sur ses traditions culinaires et des recettes originales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLa livraison Standard en France métropolitaine est offerte dès 49 € d’achats après remise, selon les conditions de livraison. Les tarifs et modes disponibles sont ceux proposés lors de la commande. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"cs-reading-paragraph\"\u003eLa livraison Standard en France métropolitaine est proposée sous 3 à 5 jours à titre indicatif. Livraison dans l’Union européenne uniquement, selon les destinations proposées lors de la commande. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.\u003c\/p\u003e","brand":"Citron Safran","offers":[{"title":"Pochette Kraft réutilisable 25g","offer_id":59880141422917,"sku":"1713","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Tube PET durable alimentaire 25g","offer_id":59880141455685,"sku":"1712","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 50g","offer_id":59880141488453,"sku":"1714","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 100g","offer_id":59880141521221,"sku":"1715","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 200g","offer_id":59880141553989,"sku":"1716","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 500g","offer_id":59880141586757,"sku":"1717","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 1000g","offer_id":59880141619525,"sku":"260","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1063\/0070\/3045\/files\/citron-safran-260.jpg?v=1792835625","url":"https:\/\/citronsafran.com\/products\/sauce-chien","provider":"CITRON SAFRAN","version":"1.0","type":"link"}