{"product_id":"sel-noir-kala-namak","title":"SEL NOIR KALA NAMAK","description":"\u003cdiv class=\"contenu_editeur\"\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:16pt;margin-bottom:4pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-9ecf5dd5-7fff-94e9-15b1-d2076f3f6324\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; color: rgb(67, 67, 67); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eIngrédients : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\n\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-9ecf5dd5-7fff-94e9-15b1-d2076f3f6324\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e100% sel noir Kala Namak\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:18pt;margin-bottom:6pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-9ecf5dd5-7fff-94e9-15b1-d2076f3f6324\"\u003e\u003cspan new=\"\" roman=\"\" style=\"font-size: 20pt; font-family: \" times=\"\"\u003eEn cuisine\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:16pt;margin-bottom:4pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-9ecf5dd5-7fff-94e9-15b1-d2076f3f6324\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; color: rgb(67, 67, 67); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eComment utiliser le sel kala namak en cuisine ? \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-9ecf5dd5-7fff-94e9-15b1-d2076f3f6324\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eLe sel Kala Namak apporte une touche d'exotisme à de nombreux plats. Il est particulièrement apprécié dans la cuisine végétarienne et végane, où il est souvent utilisé pour simuler le goût des œufs dans les plats comme les omelettes végétales et les tofu brouillés. Sa saveur unique rehausse également les chutneys, les raitas, les salades de fruits, et même les boissons comme les lassis. Une pincée de sel Kala Namak transforme radicalement les plats, leur conférant une note intrigante et savoureuse.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:18pt;margin-bottom:6pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-9ecf5dd5-7fff-94e9-15b1-d2076f3f6324\"\u003e\u003cspan new=\"\" roman=\"\" style=\"font-size: 20pt; font-family: \" times=\"\"\u003eL’histoire du sel Kala Namak\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-9ecf5dd5-7fff-94e9-15b1-d2076f3f6324\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eLe sel Kala Namak tire ses origines des régions volcaniques de l'Inde et du Pakistan, où il est récolté depuis des millénaires. Sa production implique un processus traditionnel de transformation qui comprend le chauffage du sel brut avec des charbons et des herbes, ce qui lui confère sa couleur caractéristique et son profil aromatique distinctif. Présent dans les traditions de l'Ayurveda, le sel Kala Namak est aussi profondément ancré dans la culture culinaire de l'Inde.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:16pt;margin-bottom:4pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-9ecf5dd5-7fff-94e9-15b1-d2076f3f6324\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; color: rgb(67, 67, 67); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eConseils de conservation : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-9ecf5dd5-7fff-94e9-15b1-d2076f3f6324\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eDéposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003ePour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:16pt;margin-bottom:4pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-9ecf5dd5-7fff-94e9-15b1-d2076f3f6324\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; color: rgb(67, 67, 67); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eOrigine :\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 14pt; font-family: Arial, sans-serif; color: rgb(67, 67, 67); font-weight: 400; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.656;background-color:#ffffff;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-9ecf5dd5-7fff-94e9-15b1-d2076f3f6324\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eHimalaya\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:16pt;margin-bottom:4pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-9ecf5dd5-7fff-94e9-15b1-d2076f3f6324\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; color: rgb(67, 67, 67); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eSaveur :\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-9ecf5dd5-7fff-94e9-15b1-d2076f3f6324\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eCe sel se distingue par son goût sulfureux unique, avec des notes terreuses et légèrement fumées qui rappellent les œufs durs, ce qui en fait un ingrédient de choix pour ajouter de la richesse à une variété de recettes. Sa capacité à enrichir les saveurs tout en apportant une note exotique est sans égal.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:18pt;margin-bottom:6pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-9ecf5dd5-7fff-94e9-15b1-d2076f3f6324\"\u003e\u003cspan new=\"\" roman=\"\" style=\"font-size: 20pt; font-family: \" times=\"\"\u003eCharte\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:16pt;margin-bottom:4pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-9ecf5dd5-7fff-94e9-15b1-d2076f3f6324\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; color: rgb(67, 67, 67); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eCharte qualité : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-9ecf5dd5-7fff-94e9-15b1-d2076f3f6324\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eSélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique. Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:16pt;margin-bottom:4pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-9ecf5dd5-7fff-94e9-15b1-d2076f3f6324\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; color: rgb(67, 67, 67); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eCulture et traçabilité : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-9ecf5dd5-7fff-94e9-15b1-d2076f3f6324\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eNous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:16pt;margin-bottom:4pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-9ecf5dd5-7fff-94e9-15b1-d2076f3f6324\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; color: rgb(67, 67, 67); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eEmballage : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-9ecf5dd5-7fff-94e9-15b1-d2076f3f6324\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eProduit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:16pt;margin-bottom:4pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-9ecf5dd5-7fff-94e9-15b1-d2076f3f6324\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; color: rgb(67, 67, 67); font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003ePréparation \/ Livraison : \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-9ecf5dd5-7fff-94e9-15b1-d2076f3f6324\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003ePréparée et vérifiée par nos soins.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height:1.38;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-9ecf5dd5-7fff-94e9-15b1-d2076f3f6324\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 12pt; font-family: Montserrat, sans-serif; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003ePour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter du sel Kala Namak. Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine et des recettes originales.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eConsultez les \u003ca href=\"\/pages\/livraisons-retours\"\u003emodalités et frais de livraison\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\n \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Citron Safran","offers":[{"title":"Pochette Kraft réutilisable 100g","offer_id":58108828844357,"sku":"755","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 200g","offer_id":58108828877125,"sku":"756","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 500g","offer_id":58108828909893,"sku":"757","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pochette Kraft réutilisable 1000g","offer_id":58108828942661,"sku":"72","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1063\/0070\/3045\/files\/SEL-NOIR-KALA-NAMAK-1.jpg?v=1780045017","url":"https:\/\/citronsafran.com\/products\/sel-noir-kala-namak","provider":"CITRON SAFRAN","version":"1.0","type":"link"}