Poires rôties au miel & poivre du cannelier
Poires rôties au miel & poivre du cannelier
Ingrédients (2–4 pers.)
2 à 3 poires bien fermes
1 à 2 c. à s. de miel
Un filet d’huile d’olive ou une noisette de beurre
Poivre du Cannelier
Préparation
Préchauffez le four à 180 °C.
Coupez les poires en deux ou en quartiers et disposez-les dans un plat.
Arrosez-les légèrement de miel et d’huile d’olive (ou ajoutez une noisette de beurre).
Enfournez 20 à 25 minutes jusqu’à ce qu’elles soient fondantes et légèrement caramélisées.
À la sortie du four, ajoutez quelques tours de Poivre du Cannelier.
À servir avec
un fromage frais ou un yaourt nature
une boule de glace vanille
ou simplement tel quel
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