Bonbons au Golden Vitae

Bonbons au Golden Vitae 

Ingrédients pour environ 20 bonbons : 

180ml de jus d’orange (ou agrumes)

1 c. à café de Golden Vitae

2 c. à soupe de miel ou sirop d’agave (ajuster au goût) 

2g (env. 1 c. à café rase) de Agar agar en poudre

moules en silicone

Préparation : 

Dans une petite casserole, mélangez le jus, le Golden vitae

Saupoudrez l’agar agar dessus, fouettez bien

Portez à ébullition 1-2 min (important pour activer l’agar agar)

Retirez du feu, ajoutez le miel (ne pas cuire pour garder ses propriétés)

Versez rapidement dans les moules en silicone 

Laisser refroidir puis mettre au frigo 2 heures minimum

👉 vous aurez environ 20 bonbons fermes, qui se conservent 1 semaine au réfrigérateur