Setas salteadas con Corsica Mix y ajo

Setas salteadas con Corsica Mix y ajo

Ingredientes (2 a 4 personas)

400 a 500 g de champiñones blancos o portobello
1 diente de ajo
Aceite de oliva
1 a 2 cucharaditas de Corsica Mix
Pimienta (opcional)
 

Preparación

Limpia las setas y córtalas en láminas.
Calienta un buen chorrito de aceite de oliva en una sartén.
Añade las setas y saltéalas a fuego fuerte hasta que estén bien doradas.
Incorpora el ajo picado y remueve rápidamente.
Retira del fuego, espolvorea con Corsica Mix y mezcla.
 

Sírvelas con 

huevos, en tortilla o fritos,
carne asada,
o sobre pan tostado como una tosta rústica.