Sel pyramide

En cuisine

Comment utiliser le sel pyramide en cuisine ? 

Le sel pyramide est idéal comme finition sur une variété de plats. Sa texture croquante et sa solubilité modérée le rendent parfait pour saupoudrer sur des viandes grillées, des légumes rôtis, des salades fraîches, et même des desserts comme les caramels ou les chocolats. Son goût délicat rehausse les saveurs sans les dominer, offrant une expérience culinaire raffinée et sophistiquée.

L’histoire du sel Pyramide

Le sel pyramide est produit dans des régions où les conditions climatiques et la technique de récolte traditionnelle favorisent la formation de ses cristaux caractéristiques. Le processus implique l'évaporation naturelle de l'eau de mer dans des bassins peu profonds, où les cristaux se forment sous l'effet de la brise marine et du soleil. Cette méthode, héritée de siècles de savoir-faire, confère au sel pyramide son caractère unique et sa qualité inégalée.

Ingrédients : 

100% sel pyramide

Conseils de conservation : 

Déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec.
Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.

Origine : 

Ingrédients importés de leurs pays d’origine.

Saveur :

Les cristaux de sel pyramide offrent une expérience gustative unique, avec une saveur salée pure qui se dissout harmonieusement en bouche. Cette dissolution progressive libère les saveurs de manière subtile, permettant aux différents arômes de se développer pleinement et d'enrichir l'expérience culinaire globale.

Charte

Charte qualité : 

Sélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique et apport nutritif. Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références

Culture et traçabilité : 

Nous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés. 

Emballage : 

Produit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.

Préparation / Livraison : 

Préparée et vérifiée par nos soins.

Pour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter du Sel pyramide. Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine, des informations sur ses traditions culinaires et des recettes originales.

La livraison Standard en France métropolitaine est offerte dès 49 € d’achats après remise, selon les conditions de livraison. Les tarifs et modes disponibles sont ceux proposés lors de la commande.

La livraison Standard en France métropolitaine est proposée sous 3 à 5 jours à titre indicatif. Livraison dans l’Union européenne uniquement, selon les destinations proposées lors de la commande. Colis soigné, suivi et assuré. Paiement 100% sécurisé.