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Mischungen aus aller Welt
GLÜHWEINGEWÜRZ
Épices à vin chaud : cannelle, badiane, cardamome et girofle pour préparer une boisson épicée et parfumée.
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Des épices entières pour le vin chaud et les desserts
Les Épices à vin chaud réunissent fenouil, cannelle, bois d’Inde, cardamome verte, badiane, réglisse et girofle. La cannelle, le girofle et la badiane donnent au mélange ses notes chaleureuses, épicées et sucrées.
Cette création Citron Safran est proposée en épices entières. Elle parfume le vin chaud, mais aussi les compotes, les pâtisseries et les cafés aromatisés.
Ingrédients
Composition et allergènes
Fenouil, cannelle, bois d’Inde, cardamome verte, badiane, réglisse, girofle.
Traces éventuelles de céleri, de sésame, de moutarde et de fruits à coque.
En cuisine
Préparer le vin chaud
Ajoutez le mélange à votre vin avec un peu de sucre, selon votre recette et votre goût. Les épices entières permettent de retrouver les arômes de cannelle, de girofle et de badiane dans la préparation.
Compotes et pâtisseries
Employez ces épices pour parfumer une compote ou une préparation pâtissière. Adaptez la quantité à la recette et à l’intensité souhaitée.
Parfumer un café
Utilisez le mélange pour préparer un café aromatisé aux épices. Commencez par une petite quantité afin d’équilibrer les notes épicées et le goût du café.
L’histoire du Vin Chaud
L'histoire des épices à vin chaud nous transporte dans le temps, vers les marchés de Noël européens du Moyen Âge, où cette boisson chaude était appréciée pour ses saveurs épicées. Inspiré par des siècles de tradition, notre mélange rend hommage aux recettes transmises de génération en génération, tout en apportant une touche moderne à cette boisson emblématique. Choisir notre mélange d'épices à vin chaud, c'est embrasser un héritage culturel riche, où chaque épice ajoutée raconte une histoire de convivialité, de festivités et de chaleur humaine.
Conseils de conservation
Conservez vos épices à vin chaud dans un récipient hermétique et opaque, dans un endroit sain et sec, à l’abri de l’humidité.
Si le contenant est transparent, rangez-le dans un placard ou un tiroir pour le protéger de la lumière. Refermez-le après chaque utilisation.
Origine
Création originale Citron Safran.
Charte
Charte qualité
Notre mélange d’épices à vin chaud est sélectionné, testé et approuvé par nos soins. Saveur, senteur, aspect, couleur et origine géographique guident nos choix pour proposer une qualité soignée à chaque référence.
Culture et traçabilité
Notre sélection réunit des produits issus de l’agriculture biologique, des produits sauvages et des produits conventionnels répondant à des standards élevés. Nous conservons cette diversité sans être labellisés.
Emballage
En pochette Kraft réutilisable, une fermeture hermétique par zip facilite la conservation au quotidien. Un conditionnement en tube PET alimentaire est également proposé.
Préparation et livraison
Votre commande est préparée et vérifiée par nos soins. Consultez les modalités et frais de livraison.
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