Rezepte & Tipps

Matcha: Tauchen Sie ein in das grüne Elixier

Matcha: Tauchen Sie ein in das grüne Elixier Auf der Suche nach einem gesunden, ausgewogenen Leben entdecken wir immer wieder Schätze für Körper und Geist. Matcha, das leuchtend grüne Elixier aus ...

Schneller Taboulé-Salat

Schneller Taboulé-SalatZutaten für 4 Personen 200 g Bulgur2 Tomaten½ Gurke1 kleine rote ZwiebelSaft von 1 Zitrone3 EL Olivenöl1 bis 2 TL Tabbouleh MixNach Wunsch Petersilie oder Minze ZubereitungBu...

Sandwich mit Brathähnchen, knackigem Gemüse und Curry Salt

Sandwich mit Brathähnchen, knackigem Gemüse und Curry SaltZutaten für 1 Sandwich 1 Portion Baguette, Bauernbrot oder SandwichbrotReste von Brathähnchen oder gegarte HähnchenbrustEinige Salatblätter...

Gegrillter Fisch mit Sauce Chien

Gegrillter Fisch mit Sauce ChienDie Sauce-Chien-Mischung mit etwas Öl, Zitronensaft und wenig heißem Wasser verrühren. Zu gegrilltem oder in der Pfanne gebratenem Fisch servieren.Dazu passen Reis u...

Gedämpftes Gemüse mit Vindaye-Mischung

Gedämpftes Gemüse mit Vindaye-MischungZutaten für 2 bis 3 Personen 1 Süßkartoffel2 Karotten1 kleiner Blumenkohl oder Brokkoli1 ZucchiniNach Wunsch 1 rote Zwiebel1½ TL Vindaye-Mischung2 EL Sonnenblu...

Kolumbianisches Hogao mit Holà Colombia

Kolumbianisches Hogao mit Holà ColombiaHogao ist eine kolumbianische Sauce aus Tomaten und Zwiebeln. Sie passt zu Reis, Bohnen, Eiern und vielen weiteren Gerichten. Zutaten für 4 Personen3 reife To...

Schneller hausgemachter Kebab

Schneller hausgemachter KebabHähnchenfleisch oder Seitan in feine Streifen schneiden. Mit Olivenöl, Zitronensaft und einem großzügigen Löffel Kebab Mix vermengen. Bei hoher Hitze braten, bis das Hä...

Eier im Förmchen mit Steakhouse

Eier im Förmchen mit SteakhouseZutaten für 2 Personen 4 Eier2 EL Crème fraîche oder pflanzliche AlternativeNach Wunsch 1 kleine Schalotte1 TL SteakhouseEtwas Pfeffer ZubereitungDen Ofen auf 180 °C ...

Gebratene Pilze mit Corsica Mix und Knoblauch

Gebratene Pilze mit Corsica Mix und KnoblauchZutaten für 2 bis 4 Personen 400 bis 500 g Champignons oder braune Champignons1 KnoblauchzeheOlivenöl1 bis 2 TL Corsica MixNach Wunsch etwas Pfeffer Zub...

Ofenkartoffeln mit Merkén

Ofenkartoffeln mit MerkénKartoffeln in Spalten schneiden und mit Olivenöl, Merkén, Knoblauch und Salz vermengen. Auf einem Blech verteilen und im heißen Ofen backen, bis sie goldbraun und knusprig ...