Ras el Hanout

In der Küche

Wie verwenden Sie Ras el Hanout in der Küche?

Ras el Hanout verleiht Fleisch- und Gemüsegerichten, Eintöpfen und sogar Desserts Wärme und Fülle. Die Mischung ist das Geheimnis hinter den faszinierenden Aromen von Couscous, Tajines und Pastilla. Schon eine Prise veredelt einfache Gerichte wie Suppen oder Marinaden und gibt Ihren kulinarischen Kreationen eine exotische, authentische Note. Mit Ras el Hanout verleihen Sie Ihren Gerichten eine geschmackliche Handschrift, die Kontinente und Kulturen verbindet.

Die Geschichte von Ras el Hanout

Die Ursprünge von Ras el Hanout reichen Jahrhunderte zurück und sind in den Traditionen des Gewürzhandels in Marokko und Nordafrika verwurzelt. Gewürzhändler wetteifern um die erlesenste und komplexeste Mischung als Ausdruck ihres höchsten Könnens. Traditionell bestand sie aus den besten verfügbaren Gewürzen, oft seltenen und kostspieligen Zutaten, und galt daher als Symbol für Luxus und gesellschaftlichen Rang. Im Laufe der Zeit wurde Ras el Hanout zu einem Grundpfeiler der Küche des Maghreb und spiegelt den kulturellen Reichtum und die kulinarische Vielfalt der Region wider.

Zutaten:

Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Kümmel, scharfe Chili, SALZ, Bockshornklee, Fenchel, Knoblauch und eine Mischung verschiedener Gewürze.

Kann Spuren folgender Allergene enthalten: Sellerie, Sesam, Senf und Schalenfrüchte.

Aufbewahrungshinweise:

Bewahren Sie Ihr Gewürz in einem luftdichten, lichtundurchlässigen Behälter an einem sauberen, trockenen und vor Feuchtigkeit geschützten Ort auf.
Bei einem durchsichtigen Behälter beachten Sie dieselben Hinweise und stellen ihn zum Schutz vor Licht in eine Schublade oder einen Schrank.

Herkunft:

Aus ihren Herkunftsländern importierte Zutaten.

Geschmack:

Unser Ras el Hanout entfaltet intensive Aromen mit erdigen Noten von Koriander und Kurkuma, die durch die Wärme von Kreuzkümmel und Kümmel betont werden. Scharfe Chili sorgt für eine lebendige würzige Dimension, während Salz, Bockshornklee und Fenchel eine einzigartige aromatische Komplexität bieten. Knoblauch rundet die Mischung ab und hinterlässt einen tiefen, anhaltenden Eindruck am Gaumen: ein kulinarisches Erlebnis voller Nuancen und Charakter.

Unsere Grundsätze

Qualitätsversprechen:

Wir wählen unsere Produkte sorgfältig aus, prüfen und beurteilen sie anhand von Geschmack, Duft, Aussehen, Farbe, geografischer Herkunft und Nährstoffgehalt. Unser Ziel ist die bestmögliche Qualität für jedes Produkt in unserem Sortiment.

Anbau und Rückverfolgbarkeit:

Wir haben uns entschieden, teilweise Produkte aus ökologischem Anbau auszuwählen. Eine Bio-Zertifizierung unseres Unternehmens streben wir jedoch nicht an, da wir auch wild gesammelte Produkte sowie konventionell angebaute Produkte mit hohen Qualitätsstandards anbieten.

Verpackung:

Das Produkt ist in einem verstärkten Beutel oder einer verstärkten Röhre verpackt: praktisch, ansprechend und mit einem Zip-Verschluss luftdicht wiederverschließbar. Die Verpackung ist für eine optimale Verwendung und Aufbewahrung des Produkts konzipiert.

Vorbereitung / Lieferung:

Von unserem Team vorbereitet und geprüft.

Reisen Sie ohne Flugticket, indem Sie Ras el Hanout wählen. Entdecken Sie Herkunft und Geschichte, Verwendungsmöglichkeiten und passende Kombinationen in der Küche sowie Informationen zu kulinarischen Traditionen und originelle Rezepte.

Die Standardlieferung innerhalb des französischen Mutterlands ist ab einem Bestellwert von 49 € nach Abzug von Rabatten gemäß den Lieferbedingungen kostenlos. Es gelten die beim Bestellabschluss angebotenen Tarife und Versandarten.

Die Standardlieferung innerhalb des französischen Mutterlands erfolgt voraussichtlich innerhalb von 3 bis 5 Tagen. Lieferungen sind ausschließlich innerhalb der Europäischen Union an die beim Bestellabschluss angebotenen Ziele möglich. Sorgfältig verpackte, nachverfolgbare und versicherte Sendungen. 100% sichere Zahlung.