KARIBISCHES SALZ

Ingrédients : 

SEL, paprika, curcuma, piment, oignon, ail, piment fort.

En cuisine

Comment utiliser le sel caraïbes en cuisine ? 

Le Sel Caraïbes apporte une profondeur de saveur et une touche de chaleur à toute une gamme de plats. Parfait pour mariner des viandes, relever des légumes grillés, ou donner du caractère à des fruits de mer, il est également un excellent choix pour saupoudrer sur des plats finis comme les avocats tranchés, les salades tropicales, ou même des cocktails à thème. Laissez-vous guider par votre imagination et faites de chaque repas une fête des sens.

L’histoire du sel Caraïbes

Le Sel Caraïbes trouve ses racines dans l'héritage culinaire riche et diversifié des îles des Caraïbes, où les épices sont au cœur de la gastronomie. Cette région, un carrefour de cultures, a vu l'arrivée d'ingrédients et de techniques culinaires de partout dans le monde, fusionnant pour créer une cuisine unique et vibrante. Notre mélange s'inspire des recettes traditionnelles transmises de génération en génération, rendant hommage à la créativité et à l'esprit de la cuisine caribéenne.

Conseils de conservation : 

Déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec.
Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.

Origine : 

Création Originale Citron Safran.

Saveur :

Le Sel Caraïbes est un hommage aux saveurs audacieuses et épicées de la région. Le piquant du piment fort est équilibré par la douceur de l'oignon, la robustesse de l'ail, et la fumée du paprika, tandis que le curcuma ajoute une note terreuse et une magnifique couleur dorée. Ce mélange crée une expérience gustative riche et complexe, invitant vos sens à un carnaval de saveurs.

Charte

Charte qualité : 

Sélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique. Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références 

Culture et traçabilité : 

Nous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés. 

Emballage : 

Produit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.

Préparation / Livraison : 

Préparée et vérifiée par nos soins.

 

Pour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter du sel Caraïbes. Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine et des recettes originales.

Consultez les modalités et frais de livraison.