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World blends
CHICKEN SPICE BLEND
Chicken Mix : coriandre, carvi, curcuma et épices pour poulet rôti, grillé ou mijoté.
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Un mélange aromatique pour le poulet rôti, grillé ou mijoté
Le Chicken Mix associe coriandre, carvi et curcuma à l’ail et au piment doux. La cannelle, le poivre blanc et le girofle complètent ce profil épicé et aromatique.
Il assaisonne le poulet sous plusieurs formes : rôti, grillé, sauté ou mijoté. Utilisez-le dans une marinade, en assaisonnement à sec ou dans un curry de poulet.
Ingrédients
Composition et allergènes
Coriandre, carvi, curcuma, ail, piment doux, cannelle, poivre blanc, girofle.
Traces éventuelles de céleri, de sésame, de moutarde et de fruits à coque.
En cuisine
Avant de rôtir ou de griller
Répartissez le mélange sur le poulet pour un assaisonnement à sec, ou incorporez-le aux autres ingrédients de votre marinade. Il convient aussi aux ailes de poulet.
À la poêle ou dans un plat mijoté
Assaisonnez un poulet sauté ou ajoutez le mélange à votre préparation mijotée. Répartissez les épices dans la sauce pour retrouver leur parfum dans l’ensemble du plat.
Dans un curry de poulet
Utilisez le Chicken Mix comme assaisonnement de votre curry de poulet. Commencez avec une petite quantité, puis ajustez selon votre recette.
L’histoire du Chicken mix
L'art de mélanger des épices pour rehausser le goût du poulet remonte à des siècles, traversant cultures et continents. Notre mélange chicken mix s'inspire de cette riche tradition, en combinant les savoirs ancestraux de différentes régions du monde pour créer une recette unique.
Dans l'Antiquité, les épices étaient hautement prisées pour leurs qualités culinaires. Elles étaient échangées à travers des routes commerciales étendues, contribuant ainsi à l'essor des civilisations.
Aujourd'hui, notre mélange d'épices s'appuie sur cet héritage, en offrant un assemblage parfaitement équilibré qui célèbre la diversité et la richesse des cultures culinaires mondiales. En choisissant notre mélange chicken mix, vous faites plus qu'ajouter de la saveur à vos plats; vous embrassez une histoire millénaire de découverte, d'échange, et de plaisir gustatif.
Conseils de conservation
Conservez votre Chicken Mix dans un récipient hermétique et opaque, dans un endroit sain et sec, à l’abri de l’humidité.
Si le contenant est transparent, rangez-le dans un placard ou un tiroir pour le protéger de la lumière. Refermez-le après chaque utilisation.
Origine
Ingrédients importés de leurs pays d’origine.
Charte
Charte qualité
Notre Chicken Mix est sélectionné, testé et approuvé par nos soins. Saveur, senteur, aspect, couleur et origine géographique guident nos choix pour proposer une qualité soignée à chaque référence.
Culture et traçabilité
Notre sélection réunit des produits issus de l’agriculture biologique, des produits sauvages et des produits conventionnels répondant à des standards élevés. Nous conservons cette diversité sans être labellisés.
Emballage
En pochette Kraft réutilisable, une fermeture hermétique par zip facilite la conservation au quotidien. Un conditionnement en tube PET alimentaire est également proposé.
Préparation et livraison
Votre commande est préparée et vérifiée par nos soins. Consultez les modalités et frais de livraison.
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