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World blends
GUANTANAMERA LATINO MIX
Guantanamera Latino Mix : profil savoureux et chaud, dominé par oignon, cumin et ail, avec une montée de piment en finale.
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Saveur
Le Latino mix captive avec une base de oignon et cumin, rehaussée par le sel et piment doux.
L'ail et le poivron ajoutent une richesse aromatique, tandis que le piment fort injecte une chaleur vibrante.
La coriandre apporte une fraîcheur finale, parfaite pour des plats latinos authentiques et savoureux.
Ingrédients
Oignon, cumin, SEL, piment doux, ail, poivron, piment fort, coriandre.
Trace éventuelles d’allergènes : céleri, sésame, moutarde, fruits à coque.
En cuisine
Comment utiliser le mélange latino mix en cuisine ?
Le mélange latino mix peut être utilisé pour mariner des viandes, parfumer des ragoûts, rehausser des légumes grillés, ou même comme base pour des sauces comme le guacamol.
Que vous prépariez un classique comme les tacos, les fajitas, ou que vous osiez des créations culinaires innovantes, ce mélange d'épices est votre allié pour apporter une touche d'authenticité et de complexité à vos plats.
L’histoire du Guantanamera Latino mix
Le mélange latino mix puise son inspiration dans la riche histoire culinaire de l'Amérique Latine, une région célèbre pour sa diversité de saveurs et ses traditions gastronomiques profondément enracinées. Les épices et herbes qui composent ce mélange ont joué un rôle crucial dans la cuisine latine depuis des siècles, utilisées par les peuples autochtones bien avant la colonisation et intégrées par la suite dans les traditions culinaires apportées par les Européens, les Africains, et les Asiatiques.
Chaque ingrédient du latino mix raconte une partie de l'histoire de la conquête, de l'échange culturel, et de l'adaptation qui caractérisent la cuisine latine. Le cumin et le piment, introduits par les Espagnols et les Portugais, ont trouvé une nouvelle terre d'accueil en Amérique Latine, où ils ont été adoptés et adaptés dans des plats locaux.
L'oignon, l'ail, et le poivron sont devenus des bases incontournables, tandis que la coriandre a continué à être un pilier de fraîcheur dans de nombreuses recettes.
Conseils de conservation
Déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec. Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.
Origine
Ingrédients importés de leurs pays d’origine.
Charte
Charte qualité
Sélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique. Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références
Culture et traçabilité
Nous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés.
Emballage
Produit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.
Préparation / Livraison
Préparée et vérifiée par nos soins.
Pour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter du Latino mix. Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine et des recettes originales.
Consultez les modalités et frais de livraison.
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