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Little leaves, lovely moments
Teas & infusions
SENCHA, GREEN TEA FROM CHINA
A moment for you, and for tomorrow
Sencha, thé vert de Chine aux notes fraîches.
À infuser 2 à 3 minutes dans une eau à 75–80 °C.
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The flavour journal Description Collapse
Un thé vert de Chine aux notes fraîches et légèrement umami
Le Sencha de Chine développe d’abord des notes vives et fraîches, puis une douceur légèrement umami.
Sa fin de bouche est nette et persistante. Une préparation attentive à la température et au temps d’infusion permet d’ajuster la tasse à votre goût.
Ingrédients
100% Sencha
Dégustation
Comment préparer ce Sencha ?
Comptez une à deux cuillères à café, soit environ 2 à 4 g, pour 250 ml d’eau. Versez une eau à 75 à 80 °C et laissez infuser 2 à 3 minutes avant de retirer le thé.
Choisir l’équilibre de la tasse
Goûtez pendant l’infusion pour retrouver les notes fraîches et la douceur légèrement umami. Adaptez la quantité de thé selon l’intensité recherchée.
L’histoire du Sencha
Le thé vert Sencha, avec ses origines ancrées dans les traditions chinoises, est un pilier de la culture du thé. Sa production et sa consommation remontent à des siècles et s'inscrivent dans les traditions des moines bouddhistes. Au fil du temps, le Sencha est devenu associé aux moments de contemplation, jouant un rôle central dans les cérémonies du thé et dans la vie quotidienne des amateurs de thé à travers le monde.
Cultivé avec soin dans des jardins de thé sélectionnés pour leur sol riche et leur climat idéal, notre Sencha est le fruit d'un équilibre parfait entre tradition et innovation. Les techniques de récolte et de traitement, perfectionnées au fil des générations, garantissent une qualité supérieure et une fraîcheur incomparable.
Notre thé vert Sencha est plus qu'une simple boisson; c'est une passerelle vers un mode de vie centré sur la mindfulness, l'équilibre et l'harmonie. Il incarne la sagesse ancestrale et l'engagement envers l'excellence, offrant une source d'inspiration et de tranquillité.
Conseils de conservation
Conservez votre thé vert Sencha dans un récipient hermétique et opaque, dans un endroit sain et sec, à l’abri de l’humidité.
Si le contenant est transparent, rangez-le dans un placard ou un tiroir pour le protéger de la lumière. Refermez-le après chaque utilisation.
Origine
Chine.
Charte
Charte qualité
Notre thé vert Sencha est sélectionné, testé et approuvé par nos soins. Saveur, senteur, aspect, couleur et origine géographique guident nos choix pour proposer une qualité soignée à chaque référence.
Culture et traçabilité
Notre sélection réunit des produits issus de l’agriculture biologique, des produits sauvages et des produits conventionnels répondant à des standards élevés. Nous conservons cette diversité sans être labellisés.
Emballage
En pochette Kraft réutilisable, une fermeture hermétique par zip facilite la conservation au quotidien. Refermez la pochette après chaque utilisation.
Préparation et livraison
Votre commande est préparée et vérifiée par nos soins. Consultez les modalités et frais de livraison.
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