Infusión de ortiga: ¿es tu jardín una farmacia escondida?
Infusión de ortiga: una sorpresa en tu jardín
¡Sorpresa! Esa planta que arrancas del jardín, la misma que quizá te picó cuando eras pequeño, puede convertirse en una infusión para cuidarte. ¿Te animas a descubrir otra cara de la ortiga?
Ortiga: de planta molesta a ingrediente apreciado
Muchos recordamos los pinchazos de las ortigas durante una excursión o en el jardín. Aunque a menudo se consideran malas hierbas, también se valoran por sus usos tradicionales.
¿Por qué probar una infusión de ortiga?
Además de su fama de planta que pica, la ortiga también se utiliza en infusión. Sus hojas secas ofrecen otra forma de descubrirla, del jardín a la taza.
¿Cómo se prepara?
Recoge unas hojas con guantes, déjalas secar y después infusiónalas en agua caliente. Obtendrás una bebida suave. Puedes añadir miel o limón para darle más sabor.
Del jardín a la taza
La ortiga merece un lugar en la despensa. Si no quieres recogerla, puedes encontrarla seca en Citron Safran y preparar tu infusión en casa.
La próxima vez que la veas, quizá pienses en ella de otra manera.
