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La panna cotta, «nata cocida» en italiano, es un postre sencillo y refinado del Piamonte. Se cree que nació a principios del siglo XX, aunque sus orígenes exactos no están claros. Sus ingredientes...
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Samosas de pollo con curry masala
La samosa es un pequeño bocado que ha viajado entre continentes y culturas. ¿De dónde procede y qué historia guarda? Esta empanadilla salada o dulce se remonta a la Edad Media. Nació en la antig...
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