ASSAM VAINILLA

Ingrédients : 

Thé noir Assam d'Inde du Sud, arôme naturel et vanille bourbon

Dégustation

Temps d'infusion : 

3 à 5 minutes. 

Dosage : 

Utilisez environ 2 grammes (une cuillère à thé) de notre Thé Noir Assam Saveur Vanille par tasse (250 ml) 

Température : 

95°C

Notes et saveurs :  

La première gorgée révèle la robustesse caractéristique du thé noir Assam, rapidement adoucie par la rondeur et la douceur de la vanille. Un équilibre parfait entre intensité et délicatesse, offrant une expérience gustative à la fois riche et réconfortante.

L’histoire du Assam Vanille

L'Assam, une région baignée par le fleuve Brahmapoutre, est le berceau du thé noir Assam. Ses jardins à perte de vue, baignés par un climat tropical, sont le secret derrière la richesse et l'intensité unique de ce thé. L'introduction de la vanille dans ce mélange est inspirée par les échanges commerciaux historiques entre l'Inde et les îles de l'Océan Indien, où la vanille était (et reste) abondamment cultivée. Cette fusion de saveurs est un hommage à la route des épices, réunissant deux mondes en une tasse de thé. Notre Thé Noir Assam à la Vanille est le fruit d'un savoir-faire traditionnel et d'une passion pour l'excellence, offrant une expérience sensorielle qui transporte les amateurs de thé à travers l'histoire et la géographie.

Conseils de conservation : 

Déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec. Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.

Origine : 

Inde

Charte

Charte qualité : 

Sélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique. Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références 

Culture et traçabilité : 

Nous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés. 

Emballage : 

Produit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.

Préparation / Livraison : 

Préparée et vérifiée par nos soins.

 

Pour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter du Assam vanille. Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine et des recettes originales.

Consultez les modalités et frais de livraison.