MEZCLA DE ESPECIAS PARA PAELLA

Ingrédients : 

Curcuma, paprika fumé, poivron nora, ail, carvi, origan, thym et mélange de diverses épices.

Trace éventuelles d’allergènes : céleri, sésame, moutarde, fruits à coque.

En cuisine

Comment utiliser le mélange paëlla mix en cuisine ? 

Notre mélange pour paëlla est l'ingrédient secret pour réussir la paëlla parfaite, que vous visiez une paëlla Valenciana traditionnelle, une paëlla de fruits de mer, ou une paëlla mixte. Une simple cuillère de ce mélange suffit pour transformer le riz, les fruits de mer, le poulet, et les légumes en un festin coloré et savoureux. Sa polyvalence ne s'arrête pas là ; il peut également être utilisé dans d'autres plats espagnols ou méditerranéens pour ajouter une profondeur de saveur inégalée.

L’histoire du Paëlla mix

La paëlla, avec ses racines profondément ancrées dans la région de Valence en Espagne, est plus qu'un simple plat ; c'est une célébration de la diversité culturelle et culinaire espagnole. Notre mélange Paëlla mix s'inspire de siècles de tradition, remontant à l'époque où les Maures ont introduit le riz dans la péninsule ibérique. Ce mélange est un hommage à l'histoire espagnole, combinant des épices et des herbes qui ont été échangées et appréciées à travers les âges, pour vous offrir une version authentique et inoubliable de ce plat légendaire.

Conseils de conservation : 

Déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec.
Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.

Origine : 

Création Originale Citron Safran.

Saveur :

Notre Paella Mix est une fusion parfaite de curcuma, paprika fumé, poivron nora et herbes méditerranéennes. Ce mélange, enrichi d'ail et de carvi, promet une explosion de saveurs authentiques pour une paëlla réussie.

Charte

Charte qualité : 

Sélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique. Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références 

Culture et traçabilité : 

Nous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés. 

Emballage : 

Produit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.

Préparation / Livraison : 

Préparée et vérifiée par nos soins.

 

Pour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter du Paëlla mix. Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine et des recettes originales.

Consultez les modalités et frais de livraison.