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Especias puras
Pimentón dulce selecto
El pimentón dulce, de intenso color rojo, es una especia imprescindible en las cocinas de todo el mundo.
Originario de las tierras fértiles de Hungría y España, se obtiene secando y moliendo determinadas variedades de pimientos dulces.
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El cuaderno de sabores Descripción Contraer
En la cocina
Cómo utilizar el pimentón dulce en la cocina
El pimentón dulce es versátil. Se utiliza para dar color y un aroma delicado a guisos, sopas, salsas y marinados. Es emblemático en platos tradicionales como el gulash húngaro y la paella española. Su suavidad permite incorporarlo a recetas de aves, pescados y verduras, aportando un color apetitoso y un sabor de sutil complejidad. También resulta perfecto en mezclas de especias, a las que añade una dimensión visual y gustativa sin dominar los demás ingredientes.
La historia del pimentón dulce
La historia del pimentón se remonta al Nuevo Mundo, donde Cristóbal Colón descubrió los pimientos y los introdujo en Europa. Hungría y España los adoptaron rápidamente y los transformaron en la especia que hoy conocemos y apreciamos. Con los siglos, el pimentón se convirtió en un símbolo de las cocinas húngara y española, y cada país desarrolló sus propias variedades y técnicas de producción. El pimentón dulce, en particular, es fruto de siglos de cultivo y tradición, una auténtica celebración de la dulzura natural de los pimientos.
Ingredientes:
100% pimentón
Puede contener trazas de alérgenos: apio, sésamo, mostaza y frutos de cáscara.
Consejos de conservación:
Guarda la especia en un recipiente hermético y opaco, protegida de la humedad, en un lugar limpio y seco.
Si utilizas un recipiente transparente, sigue los mismos consejos y guárdalo en un cajón o armario para evitar la exposición a la luz.
Origen:
Ingredientes importados de sus países de origen.
Sabor:
Aterciopelado y ligeramente dulce, el pimentón dulce cautiva por su sabor delicado y sus aromas ahumados.
Nuestros compromisos
Compromiso de calidad:
Seleccionamos, probamos y aprobamos nuestros productos según su sabor, aroma, aspecto, color, origen geográfico y aporte nutritivo. Nuestro objetivo es ofrecer la mejor calidad en cada una de nuestras referencias.
Cultivo y trazabilidad:
Hemos decidido incluir en nuestra selección algunos productos procedentes de la agricultura ecológica. Sin embargo, no deseamos certificar nuestra empresa, ya que también ofrecemos productos silvestres y productos convencionales de alto nivel.
Envase:
Producto envasado en una bolsa o tubo reforzado, práctico y atractivo, con cierre hermético reutilizable mediante zip. Envase diseñado para un uso y una conservación óptimos del producto.
Preparación / Entrega:
Preparado y comprobado por nuestro equipo.
Viaja sin billete de avión eligiendo pimentón dulce. Descubre su origen y su historia, sus usos y combinaciones en la cocina, información sobre sus tradiciones culinarias y recetas originales.
El envío Standard a Francia metropolitana es gratuito a partir de 49 € de compra después de descuentos, según las condiciones de entrega. Las tarifas y modalidades disponibles son las que se ofrecen al realizar el pedido.
El plazo orientativo del envío Standard a Francia metropolitana es de 3 a 5 días. Solo se realizan entregas dentro de la Unión Europea, en los destinos ofrecidos al realizar el pedido. Paquete cuidado, con seguimiento y seguro. Pago 100% seguro.
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