SAL CON TRUFA DE VERANO

Ingrédients : 

Sel, truffe d'été en morceaux (1.2%), arôme de truffe blanche.

En cuisine

Comment utiliser le sel à la truffe d’été en cuisine ?

Le sel rose à la truffe d'été est incroyablement polyvalent, apportant une riche profondeur de saveur et un parfum exquis à une variété de plats. Utilisez-le pour finir des steaks, des risottos, des œufs brouillés, ou des légumes grillés, ajoutant une touche de sophistication à chaque bouchée. Son grain fin se marie parfaitement avec les sauces et les vinaigrettes, transformant les recettes simples en créations gastronomiques. Une pincée suffit pour élever vos plats à un niveau d'excellence culinaire.

L’histoire du Sel à la Truffe d’été

Le sel rose à la truffe d'été unit deux ingrédients dont les origines sont ancrées dans la tradition et le luxe. Le sel rose est extrait des montagnes de l'Himalaya, où il est formé depuis des millénaires, tandis que les truffes d'été sont récoltées dans les régions boisées d'Europe, où elles sont chéries pour leur goût distinctif depuis l'Antiquité. Notre mélange rend hommage à ces héritages, offrant un produit qui célèbre la rencontre de la nature et de l'artisanat.

Conseils de conservation : 

Déposez votre épice dans un récipient étanche et opaque, gardez-le à l’abri de l’humidité, dans un endroit sain et sec.
Pour un récipient transparent, appliquez les mêmes conseils et gardez-la dans un tiroir ou placard afin d'éviter le contact de la lumière.

Origine : 

Pakistan

Saveur :

Chaque composant de notre sel rose à la truffe d'été a été soigneusement sélectionné pour son apport unique à l'ensemble du mélange. Le sel rose apporte une touche salée équilibrée, tandis que les truffes d'été introduisent des notes boisées et subtiles, avec un arrière-goût riche et terrestre. L'association de ces saveurs crée une expérience gustative incomparable, ajoutant une dimension de luxe à chaque plat.

Charte

Charte qualité : 

Sélectionnés par nos soins, les produits sont testés et approuvés, en fonction de leur saveur, senteur, aspect, couleur, origine géographique. Notre objectif est d’avoir la meilleur qualité, pour chacunes de nos références 

Culture et traçabilité : 

Nous avons fait le choix de sélectionner en partie des produits issus de l’agriculture biologique cependant nous ne souhaitons pas être labellisé, car nous avons aussi des produits sauvages ainsi que des produits conventionnels de standards élevés. 

Emballage : 

Produit emballé dans un sachet ou tubes renforcé, pratique et esthétique, refermable hermétiquement par un zip. Emballage conçu pour un usage et une conservation optimum du produit.

Préparation / Livraison : 

Préparée et vérifiée par nos soins.

 

Pour voyager sans billet d’avion, vous pouvez acheter du Sel rose à la truffe. Connaître son origine et son histoire, son utilisation ainsi que ses associations en cuisine et des recettes originales.

Consultez les modalités et frais de livraison.