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    Artikel: Sommersalat mit Poudre de Sirène

    Sommersalat mit Poudre de Sirène

    Sommersalat mit Poudre de Sirène

    Sommersalat mit Poudre de Sirène

    Zutaten (2 Personen)

    1 Gurke

    2 Tomaten

    1 Avocado

    Ein paar Radieschen

    Feta

    Frische Kräuter (Minze oder Petersilie)

    2 Esslöffel Olivenöl

    Saft einer halben Zitrone

    1 Teelöffel Poudre de Sirène

    Zubereitung

    Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.

    In einer großen Salatschüssel mit dem zerbröselten Feta und frischen Kräutern anrichten.

    Für das Dressing Olivenöl, Zitronensaft und Poudre de Sirène verrühren.

    Kurz vor dem Servieren über den Salat gießen.

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    Burrata mit Tomaten, Olivenöl und Zitrone

    Burrata mit Tomaten, Olivenöl und Zitrone

    Zutaten 1 sehr frische Burrata Kirschtomaten Olivenöl von guter Qualität Etwas Zitronenschale und Zitronensaft Fleur de Sel nach italienischer Art Ein paar Basilikumblätter (optional) Zubereitung ...

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    Knusprige Hähnchenstreifen mit Smoky BBQ

    Knusprige Hähnchenstreifen mit Smoky BBQ

    Knusprige Hähnchenstreifen mit Smoky BBQ Zutaten (2 bis 4 Personen) 2 Hähnchenbrustfilets 100 g Panko 1 bis 2 Teelöffel Smoky BBQ 50 g geriebener Parmesan 2 Eier 80 g Mehl Olivenöl Zubereitung Die...

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