
Sommersalat mit Poudre de Sirène
Sommersalat mit Poudre de Sirène
Zutaten (2 Personen)
1 Gurke
2 Tomaten
1 Avocado
Ein paar Radieschen
Feta
Frische Kräuter (Minze oder Petersilie)
2 Esslöffel Olivenöl
Saft einer halben Zitrone
1 Teelöffel Poudre de Sirène
Zubereitung
Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.
In einer großen Salatschüssel mit dem zerbröselten Feta und frischen Kräutern anrichten.
Für das Dressing Olivenöl, Zitronensaft und Poudre de Sirène verrühren.
Kurz vor dem Servieren über den Salat gießen.

