Fruchtgummis mit Golden Vitae
Fruchtgummis mit Golden Vitae
Zutaten für etwa 20 Stück
180 ml Orangen- oder anderer Zitrussaft
1 TL Golden Vitae
2 EL Honig oder Agavendicksaft, nach Geschmack
2 g Agar-Agar-Pulver
Silikonförmchen
Zubereitung
Saft und Golden Vitae in einem kleinen Topf verrühren. Agar-Agar darüberstreuen und gründlich einrühren. Die Mischung aufkochen und ein bis zwei Minuten sprudelnd kochen lassen, damit das Agar-Agar geliert.
Vom Herd nehmen, Honig oder Agavendicksaft einrühren und rasch in Silikonförmchen füllen. Abkühlen lassen und mindestens zwei Stunden kalt stellen. Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer Woche genießen.
