Cúrcuma
A la vuelta del verano, varía los sabores con estas ocho especias. Descubre ideas para utilizarlas en bebidas, infusiones y platos cotidianos.
Cúrcuma
La cúrcuma aporta un color dorado y un sabor terroso a los platos. Combínala con pimienta negra en arroz, verduras o sopas.
Jengibre
El jengibre aporta una nota fresca y picante. Disfrútalo en infusión o añade jengibre fresco a tus platos.
Canela
La canela tiene un aroma cálido y amaderado. Acompaña postres, compotas y bebidas calientes, además de platos salados.
Comino
El comino aporta un sabor cálido y terroso. Úsalo en infusión o añádelo a platos de verduras y legumbres.
Hinojo
El hinojo, en semillas o en polvo, aporta notas anisadas. Las semillas se pueden preparar en infusión o utilizar para aromatizar platos.
Cilantro
El cilantro se utiliza en semillas o en hojas. Las semillas aportan notas cítricas y las hojas dan un toque fresco a los platos.
Pimienta negra
La pimienta negra realza los platos con su toque picante. Combínala con cúrcuma o añádela para ajustar el punto de sazón.
Cardamomo
El cardamomo tiene un aroma intenso, fresco y ligeramente cítrico. Úsalo en bebidas calientes, postres y platos de arroz.
En bebidas, infusiones o platos, estas ocho especias ofrecen muchos sabores para descubrir y combinar a tu gusto.
