Recetas y consejos

Patatas Cajun al horno

Patatas Cajun al horno  Ingredientes para 4 personas:  8 patatas Aceite de oliva Sal Especias Cajun Louisiana Mix Lava las patatas y cuécelas con piel durante 8 minutos. Córtalas en gajos. Mezcla ...

Gambas salteadas con Cajun

Gambas salteadas con Cajun    Para preparar esta receta llena de sabor necesitas:  1 kg de gambas peladas y lavadas aceite de oliva 2 cucharadas de zumo de limón 2 cucharadas de mezcla Cajun 1 cuc...

Pollo Berbéré de Etiopía

El Berbéré es el alma especiada de la cocina etíope: una mezcla rojiza que despierta los sentidos y abre el apetito. Te invitamos a descubrir su historia, sus aromas y sus usos antes de llevarla a...

Agua de naranja, zanahoria y anís verde

Con su aroma inconfundible, el anís verde se utiliza desde la Antigüedad para favorecer la digestión y aliviar la hinchazón y otras molestias estomacales. También se le atribuyen usos tradicionale...

Limonada con espirulina

Limonada con espirulina   ¿Conoces la espirulina ?    Es un alga rica en nutrientes, especialmente proteínas. También contiene calcio, fósforo, magnesio, hierro, zinc, cobre, manganeso, cromo, sod...

Batido Mamzel Rose

  Batido Mamzel Rose   Una receta suave y delicada.    Para 1 vaso grande • Preparación: 5 minutos   2 melocotones blancos 20 cl de leche de avellana 2 pizcas de vainilla en polvo   Lava los meloc...

Batido energético

  Este batido combina fruta, cereales y maca, una raíz cultivada a gran altitud en Perú que aporta calcio, fósforo y proteínas. A la maca se la suele llamar «ginseng peruano» por sus usos tradicio...

Batido de matcha y jengibre

Batido de matcha y jengibre   El matcha es un té verde japonés de sabor intenso y rico en antioxidantes. Queda muy bien en lattes, batidos, pasteles y postres.   Hoy lo usamos en un batido.   Para...

Pumpkin Spice Latte

Pumpkin Spice Latte   El Pumpkin Spice Latte se ha convertido en una de las bebidas más esperadas del otoño. Si te apetece disfrutar de una taza cálida y especiada sin salir de casa, sigue esta se...

Crema de setas del bosque con salvia

Las setas y la salvia son una pareja natural para los platos de otoño e invierno. Los matices terrosos y umami de las setas combinan con el aroma intenso de la salvia, que realza su sabor sin ocul...