Recetas y consejos

Estofado de calabaza butternut y boniato con pimentón dulce

Estofado de calabaza butternut y boniato con pimentón dulce   Ingredientes para 4 personas:  500 g de calabaza butternut 2 boniatos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón dulce 20 cl...

Muffins tiernos con Pumpkin Spice

Muffins tiernos con Pumpkin Spice   Ingredientes para 12 muffins:  250 g de harina 150 g de azúcar de caña 1 sobre de levadura química 2 cucharaditas de mezcla Pumpkin Spice 2 huevos 100 g de ma...

Manzanas asadas con azúcar Brut de Cannelle

 Manzanas asadas con azúcar Brut de Cannelle   Ingredientes para 2 personas:  2 manzanas 2 cucharadas de azúcar Brut de Cannelle 1 nuez de mantequilla   Preparación: Corta las manzanas en gajos....

Crema de calabaza y zanahoria

Crema de calabaza y zanahoria   Ingredientes para 4 personas:  500 g de calabaza (butternut o potimarron) 300 g de zanahorias 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 70 cl de cald...

Albóndigas de pollo especiadas con Couscous Mix

Albóndigas de pollo especiadas con Couscous Mix Ingredientes (4 personas) 500 g de pollo picado (o pavo) 1 cebolla rallada 2 dientes de ajo picados 1 huevo 2 cucharadas de pan rallado 1 cucharada ...

Caramelos de Golden Vitae

Caramelos con Golden Vitae  Ingredientes para unos 20 caramelos:  180 ml de zumo de naranja u otro cítrico 1 cucharadita de Golden Vitae 2 cucharadas de miel o sirope de agave (ajusta al gusto)  2...

Pollo asado con Baharat

Pollo asado con Baharat     Marinado: 30 minutos Cocción: 1 hora a 1 hora y 30 minutos Ingredientes:  1 pollo de corral o muslos de pollo 2 cucharadas de Baharat 3 dientes de ajo, aceite de oliva,...

Caldo de verduras con jengibre y cúrcuma

Caldo de verduras con jengibre y cúrcuma 👉 Para 4 personas:   2 litros de agua 1 cebolla 2 zanahorias 2 ramas de apio 1 puerro ½ col verde 3 dientes de ajo 1 trozo grande de jengibre 1 cucharadita...

Rollitos de canela salados con calabaza y castañas

Rollitos de canela salados de otoño con calabaza y castañas Ingredientes (para unos 12 rollitos) Para la masa: 500 g de harina 1 sobre de levadura de panadería 220 ml de leche templada 50 g de ma...

Palomitas con Cajun

Palomitas Cajun  Ingredientes para 4 personas:  3 cucharadas de aceite de coco ½ taza de maíz para palomitas 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de especias Cajun Louisiana Mix   Estas palomitas co...